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Los criterios de selección de la CNN establecen que se trate de un sándwich famoso, que represente a cada país y conquiste el paladar de muchas personas, además de tener un sabor único apreciado por los habitantes locales.
No es la primera vez que el bocadillo vietnamita ha sido destacado por los medios noticiosos internacionales. La revista National Geographic (Estados Unidos) una vez votó el “banh mi” como “la mejor comida callejera del mundo”.
Mientras tanto, el diario británico The Guardian lo describió como el “mejor sándwich del mundo", explicando que se trata de un pan tostado sobre brasas con una fina capa de paté, relleno de carne, pepinillos y hierbas, y al tomarlo se echa salsa o picante.
La gente puede encontrar estos sándwiches fácilmente en cualquier lugar, desde las esquinas de las calles, los mercados populares y los callejones hasta las tiendas del centro de la ciudad.