( VOVworld )-ถนนเก่าแก่ ๓๖ สายของกรุงฮานอยได้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายจนกลายเป็นจุดนัดพบของนักท่องเที่ยวต่างชาติเพราะความเป็นโบราณของที่นี่ด้วยบ้านที่ถูกตะไคร่จับ ร้านค้าที่พลุกพล่านไปด้วยผู้คน สินค้าพื้นเมืองและอาชีพศิลปะหัตถกรรมตลอดจนขนบธรรมเนียมประเพณีที่มีมาหลายร้อยปีกับอาหารที่อร่อยๆริมฟุตบาทถนนด้วยราคาถูกเหมือนคนพื้นที่ แต่จุดนัดพบที่กำลังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวคือ ร้านเบียร์เฮยหรือเบียร์สดริมฟุทบาทถนน

เบียร์เฮยหรือเบียร์สดที่สี่แยกนานาชาติ

จุดนัดพบที่นักท่องเที่ยวเลือกมาเยือนก่อนทุกครั้งที่มาเที่ยวฮานอยคือ บริเวณถนนเก่าแก่หลายสายได้แก่ ต่าเหียน เลืองหงอกเกวี้ยน ห่างบากและมะเมย  บรรดาคนขับแท็กซีเล่าว่า คำภาษาเวียดนามที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเอ่ยถึงและถามหาบ่อยมากคือ เบียร์เฮยหรือเบียร์สด และพวกเขาได้พานักท่องเที่ยวไปยังร้านเบียร์เฮยแถวสี่แยกถนนต่าเหียนและเลืองหงอกเกวี้ยน ซึ่งมีอีกชื่อว่า สี่แยกนานาชาติ  ที่นี่ได้ระบุในหนังสือนำเที่ยวเวียดนามของต่างประเทศและของเวียดนาม ส่วนบริสถานีโทรทัศน์ซีเอ็นเอ็นของสหรัฐได้เคยทำสารคดีเกี่ยวกับสี่แยกนานาชาตินี้  ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวแบบประหยัดของที่นี่คือ ชีวิตแห่งความพลุกพล่าน ความคึกคักและความจอแจตลอดจนมีร้านเบียร์สดจำนวนมากที่สุดไม่ว่าจะเป็นร้านเบียร์สดห่ายลวาน ร้านคุลเบียร์( Coolbeer )หงอกแองและร้านคุลเบียร์( Coolbeer )แทงถุย ที่เปิดบริการตั้งแต่บ่ายจนดึกและมีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างอุ่นหน้าฝาคั่ง ซึ่งภาพชินตาคือ ผู้ชายสูงวัยชาวฝรั่งที่มีหนวดดกยาวและนั่งดื่มเบียร์ริมฟุตบาทถนน  คุณ เงวียนถิ่ลวาน เจ้าของร้านเบียร์ห่ายลวานเผยว่า  “ ร้านนี้เปิดตั้งแต่ปี ๒๐๐๓ แต่มีลูกค้าชาวต่างชาติไม่มากนัก  ซึ่งเริ่มมีลูกค้าเยอะมากตั้งแต่ปี ๒๐๐๕ มานี้   ราคาเบียร์ย่อมเยาและบรรยากาศสนุกเป็นที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยว  เมื่อมาเที่ยวเวียดนามพวกเขามักจะมาฮานอยและมาเที่ยวถนนเก่าแก่รวมทั้งร้านเบียร์ของพวกเราด้วย ”

นั่งดื่มเบียร์และคุยกันอย่างอารมย์ดี

เบียร์สดที่นี่ได้ดื่มพร้อมกับแกล้มเช่น ถั่วลิสงคั่วหรือต้มและแหนมสดทอด  นายเจม หนุ่มชาวไอร์แลนด์เพิ่งมาฮานอยและเพื่อนได้พามาเดื่มเบียร์ที่สี่แยกนานาชาติคุยกับพวกเราว่า เขารู้สึกถึงบรรยากาศแปลกๆ ณ ที่นี่ โดยทั้งดื่มเบียร์ทั้งพูดคุยกับเพื่อนๆและสัมผัสกับบรรยากาศที่พลุกพล่านไปด้วยผู้คน ส่วนนายมาร์ดอช แซม หนุ่มชาวอังกฤษที่อาศัยในเวียดนามมาหลายปีเผยว่า  แม้มาที่นี่หลายครั้ง แต่ทุกครั้งที่มาเขามีความรู้สึกไม่เหมือนกันเพราะบรรยากาศและชีวิตที่นี่มีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา  แม้พูดภาษาเวียดนามได้ไม่มากนัก แต่นายแซมก็พยายามกล่าวถึงความรู้สึกของตนว่า  “ ผมชอบดื่มเบียร์และมาที่นี่ดื่มหลายปีแล้ว  เบียร์สดที่นี่ถูกและอร่อย ”

นักท่องเที่ยวชาวเอเชียก็หาโอกาสมาดื่มเบียร์

ลูกค้าที่มาหงาตือก๊วกเต๊หรือสี่แยกนานาชาติมีหลากหลายสาขาอาชีพ สัญชาติและสีผิว นั่นก็คือที่มาของชื่อ หงาตือก๊วกเต๊หรือสี่แยกนานาชาติ ซึ่งนักท่องเที่ยวจากตะวันตก เอเชียแม้กระทั่งคนเวียดนามเองก็มีอัตลักษณ์ดื่มที่แตกต่างกัน  พวกเราได้พบปะกับนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกคนหนึ่งที่ทั้งดื่มเบียร์ทั้งอ่านหนังสือ ท่านเป็นศ.โรนัลด์ เออร์เนสต์ ซับเด้น นักศึกษาอาหารการกินชาวแคนาดา  ท่านได้คุยกับพวกเราว่า  “ ผมรู้จักที่นี่จากหนังสือนำเที่ยวเล่มหนึ่งจึงได้เลือกมาที่นี่เพื่อดื่มเบียร์สด ที่นี่บรรยากาศดีมา เบียร์สดก็อร่อยและมีระดับแอลกอฮอลต่ำ  ผมประทับใจกับวิวที่นี่ โดยเฉพาะภาพถนนที่มีชีวิตชีวาและเป็นกันเอง ”

กับแกล้มแหนมสดทอดกับถั่วลิสงคั่ว

ลูกค้าของร้านเบียร์สดบนถนนสายเก่าแก่ดังกล่าวไม่เพียงแต่เป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศเท่านั้น หากในช่วงวันงานสำคัญๆเช่น ตรุษเต็ต งานวันเกิด เทศกาลปีใหม่หรือคริสมาสต์ก็ยังมีนักธุรกิจและนักศึกษาต่างชาติอีกด้วย   ความเป็นกันเองและบรรยากาศที่คึกคักของร้านเบียร์สดในถนนเก่าแก่ ๓๖ สายของฮานอยคือเสนห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศที่เล่าต่อกันจนทำทุกให้ร้านมีลูกค้ามาอุดหนุนหนาแน่นตั้งแต่บ่ายจนดึก ./.

สนุกกันที่สี่แยกนานาชาติ

บรรยากาศที่เป็นกันเอง