( VOVworld )-
จังหวัดห่ายางที่อยู่ในเขตเขาเหนือสุดของประเทศเวียดนามได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวเวียดนามและชาวต่างประเทศเนื่องจากมีที่ราบสูงหินตายแหม่วหรือที่ราบสูงหินหูแมวที่สูงลิ่วและสวยงามแบบธรรมชาติและตลาดนัดขายของพื้นเมืองของชนเผ่า อันเป็นวัฒนธรรมที่ดีงาม แต่ตลาดที่ถือว่ามีเอกลักษณ์คือ ตลาดนัดวัว อำเภอแหม่วหวาก ของชนเผ่าม้ง เย้า โลโลและไต ตลาดนี้เปิดทุกๆวันอาทิตย์
.jpg)
บรรยากาศการซื้อขายที่ตลาดนัดวัวแหม่วหวาก
ในช่วงเช้ามืดทุกๆวันอาทิตย์ ตลาดนัดปศุสัตว์แหม่วหวากพลุกพล่านไปด้วยคนซื้อและคนขาย พวกเขามาที่นี่แต่เช้าเพราะอยากให้การซื้อขายเป็นไปอย่างรวดเร็ว เพราะสำหรับชนเผ่านั้น วัวถือเป็นทรัพย์สินที่มีค่า นายหว่าง มี้ ยิ้ง อยู่ที่หมู่บ้าน ชุ้ง อา ป๋า อำเภอแหม่วหวาก มาตลาดตั้งแต่ ๖ โมงเช้ากล่าวว่า “ วันนี้นำวัว ๔ ตัวมาขายตั้งแต่เวลา ๖ โมงเช้า และประมาณ ๘ โมงเช้าก็ขายได้ ๓ ตัวแล้ว มาตลาดก็ต้องโก่งราคานิดหนึ่ง วัวแต่ละตัวขายได้กำไรมากกว่า ๑ ล้านด่อง ผมมาที่นี่ซื้อวัวเพื่อขายด้วย ”
นายยิ้งกับนายหวื่อ มี้ ป๊อ กำลังต่อรองราคาวัวตัวสุดท้ายกัน นายหวื่อ มี้ ป๊อ อยู่ที่ตำบลหย่าง อำเภอแหม่วหวาก ดูวัวแต่ละตัวอย่างละเอียด เขากำลังเลือกวัวตัวดีๆหนึ่งตัว “ ผมอยากได้วัวตัวดีๆและดูสวยด้วยเพื่อนำกลับไปเลี้ยง ผมเพิ่งขายวัวได้ ๒๐ ล้านด่องและจะซื้อวัวในราคาตั้งแต่ ๑๔-๑๕ ล้านด่อง ผมเพิ่งหาวัวตัวสวยได้หนึ่งตัวและต่อราคา ๑๔.๕ล้านด่องแต่เขายังไม่ขาย ” นายป๊อกล่าว
นายหว่าง มี้ ยิ้ง เป็นพ่อค้าวัว เขาไปซื้อวัวที่อำเภอต่างๆภายในจังหวัดแหม่วหวากและจังหวัดใกล้เคียง วัวตัวผอมเมื่อผ่านการดูแลอย่างดีของเขาก็จะอ้วนขึ้นและดูสวยขึ้นเพื่อนำไปขายที่ตลาดนัดวัวแหม่วหวาก นายยิ้งเปิดเผยว่า ที่ตลาดนัดนี้เป็นพ่อค้าร้อยละ ๘๐ ส่วนที่เหลือคือชาวบ้านนำวัวที่เลี้ยงเองที่บ้านมาขาย คนซื้อต่างก็อยากได้วัวที่แข็งแรงและสวย
นายหย่างแซว ซิ้ง นำวัวเลี้ยงที่บ้านมาขาย เขากำลังคุยเรื่องราคากับลูกค้าคนหนึ่ง มีหลายคนมาถามราคาวัวของเขาแต่ก็ต้องคิดเรื่องราคา นายซิ้งบอกว่า เขาไม่อยากขายวัวตัวนี้ แต่เนื่องจากต้องการเงินใช้จ่ายในครอบครัว นายซิ้งกล่าว “ ผมกำลังเลี้ยงดูวัวตัวนี้อยู่ แต่ต้องขายเพื่อหาเงินใช้จ่ายในครอบครัว ผมจึงขายที่ราคากว่า ๑๔ ล้านด่องเท่านั้น เงินที่ขายนั้นผมจะนำไปซื้อปุ๋ยให้แก่ฤดูการผลิตเกษตรหน้า โดยเฉพาะฤดูปลูกข้าวโพดที่จะถึงและมีเงินไว้ใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน ”
นายหวื่อ อา จู ดูวัวทุกตัวที่ตลาดแล้ว แต่เขาชอบวัวของนายซิ้งมากกว่า นายจูเปิดเผยว่า “ วัวตัวนี้เป็นวัวบ้านได้รับการเลี้ยงตามธรรมชาติ มันไม่สวย แต่ผมกับผู้ซื้อคนอื่นๆชอบเลือกซื้อวัวที่เลี้ยงตามธรรมชาติมากกว่าเพราะคุณภาพดี วัวที่ชาวบ้านเลี้ยงเองจะเจริญดีกว่าที่ซื้อจากที่อื่นซึ่งแม้จะอ้วนแต่เมื่อซื้อมาเลี้ยงมันจะผอมลงและไม่สวยเท่าวัวพันธุ์พื้นเมือง ”
ตลาดนัดวัวแหม่วหวาก
ตลาดนัดวัวเขตเขาตอนบนของเวียดนามไม่เพียงแต่เป็นสถานที่โชว์ฝีมือการเลี้ยงสัตว์เลี้ยงต่างๆของชาวบ้านเท่านั้น หากยังเป็นจุดนัดพบของเพื่อนๆชนเผ่าเพื่อดื่มเหล้าสักแก้วและพูดคุยกันหลังจากที่ต้องทำงานหนักมา ๑ สัปดาห์ ไม่มีการเชิญชวนซื้อ ผู้ขายยืนรอลูกค้ามาดูวัวและต่อรองราคาเท่านั้น หากได้ราคมก็จะขาย หากขายไม่ได้ก็เอากลับบ้านรอนัดต่อไป ตลาดแต่ละนัดมีวัวหลายร้อยตัวถูกนำมาขายและพ่อค้ามาจากที่ราบเป็นส่วนใหญ่ ตลาดนัดวัวแหม่วหวากได้กลายเป็นจุดนัดพบของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ นายมาร์โกกับภรรยา ชาวอิตาเลี่ยน มาเที่ยวห่ายางเป็นครั้งแรกและประทับใจกับตลาดนัดแหม่วหวาก นายมาร์โกกล่าว “ ตลาดนัดห่ายางขายสัตว์เลี้ยงต่างๆเช่น วัว แพะและไก่ ซึ่งเป็นตลาดนัดพิเศษเพราะที่อิตาลี่บ้านผมไม่มีตลาดนัดแบบนี้ พวกคุณไม่สามารถซื้อวัวหรือไก่บนท้องถนนในตลาดเหมือนที่นี่ ทั้งนี้คือเสน่ห์ของตลาดที่ผมชอบมาก ”
ตลาดแหม่วหวากแต่ละนัดขายวัวได้ประมาณ ๔๐๐ ตัว วัวหลายร้อยตัวยืนเรียงแถวเพื่อให้คนซื้อมาดูและเลือกซื้อท่ามกลางบรรยากาศที่เป็นกันเอง ทั้งนี้เป็นภาพสะท้อนความซื่อสัตย์และวัฒนธรรมที่สวยงามของชนเผ่าเขตเขาเหนือสุดห่ายางของเวียดนาม ./.