ข้อมูลของ TasteAtlas ระบุว่า ในตอนแรก ขนมปังเวียดนามไม่มีผัก มีแค่เนื้อและเครื่องเทศบางชนิดเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน ขนมปังเวียดนามได้มีการปรับเปลี่ยนให้ถูกปากคนกินมากขึ้น โดยมีทั้งแฮม เนย มายองเนส ตับบด แตงกวาและผักชี เป็นต้น.