(VOV5) - Không chỉ nổi tiếng với những vườn dừa xanh tốt, Tam Quan (Hoài Nhơn, Bình Định) còn là nơi làm ra loại đặc sản đặc trưng ở Trung bộ: những chiếc bánh tráng khoai lang.
Bánh tráng khoai lang hiện có nhiều loại, ăn không cần nướng hay nổi tiếng nhất là loại bánh tráng khoai - dừa vừa béo vừa xốp, mới đặt lên lò than đã tỏa hương thơm lừng...
Từ một món ăn được chế biến thủ công, mộc mạc dùng trong gia đình ngày lễ Tết, ngày nay bánh tráng khoai Tam Quan đã được nâng lên thành sản phẩm có giá trị tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Bánh tráng khoai Tam Quan đã đem theo hương vị quê hương đến với những người con Việt xa xứ...
Bấm để nghe âm thanh: