L'ambassadeur de France Nicolas Warnery (au micro). Photo: Thuy Linh/VOV5

Cet évènement grand public d’envergure est mis en œuvre par OPAL Vietnam, sous le parrainage de l’Ambassade de France au Vietnam et le Comité populaire de Hanoi, avec le soutien du ministère français de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ainsi que de différents sponsors, notamment MB Bank et la Semmaris. Il présentera des produits gastronomiques qui feront le plus grand bonheur des gourmands et gourmets, a indiqué l’ambassadeur de France Nicolas Warnery, lors d’une conférence de presse organisée ce mardi matin par l’ambassade. 

«L'opération Balade en France est placée sous l'égide de la marque Taste France et elle est subventionnée par le ministère de l’Agriculture française. L'objectif est de permettre au grand public d'observer, de goûter, de constater par lui-même la variété, l'authenticité, l'excellence de la cuisine française. C'est un point qui rassemble la France et le Vietnam, le goût des bonnes choses, le goût de la gastronomie, le goût du partage d'un bon repas ensemble et l'idée que la cuisine, la gastronomie font partie d'un patrimoine agricole et animique», a-t-il fait savoir.

Photo: Thuy Linh/VOV5

Balade en France 2023 proposera un espace gastronomique à la fois affilié, convivial, accessible, créatif et inattendu tout en mettant en valeur un maximum de saveurs et de produits français: produits laitiers, chocolat, pâtisseries, fromages, fruits, vins et légumes… mais aussi une large programmation culturelle.

Cet évènement s’inscrit dans le cadre des festivités particulièrement riches au mois d’avril, à l’occasion du 50^e anniversaire des relations diplomatiques franco-vietnamiennes.