(VOVWORLD) - In Vietnam steigt die Nachfrage nach Heilkräutern und Produkten aus Heilkräutern zur Pflege und zum Schutz der Gesundheit. Vietnam verfügt über riesige Heilpflanzenressourcen mit vielen seltenen Arten. Für Start-ups ist das ein großes Potenzial, um grüne Arzneimittel zu entwickeln.
 Die stellvertretende Direktorin der Genossenschaft Yen Son, Trinh Thi Hoa. (Foto: nbtv.vn) |
Die Genossenschaft für Heilkräuter Yen Son im Dorf Nguyen in der Stadt Tam Diep der nordvietnamesischen Provinz Ninh Binh ist eines der Modelle für die Entwicklung von Heilpflanzen mit hoher wirtschaftlicher Effizienz wie Kurkuma, Gestrecktem Nachtschatten, Knöterich und Ingwer. Zu den herausragenden Produkten der Genossenschaft gehören Kurkumapulver, Pillen aus Knöterich, Honig und Kudzu-Pulver. Trinh Thi Hoa, die stellvertretende Direktorin der Genossenschaft Yen Son, sagt:
„In Vietnam leiden etwa 26 Prozent der Bevölkerung an Magenerkrankungen. Dies motiviert uns, Kurkuma-Pflanzen zu entwickeln und Bio-Kurkuma-Stärke mit hohem Curcumin-Gehalt herzustellen. Dieses Produkt trägt zur Behandlung dieser Krankheiten bei und reduziert die Rate an Magen- und Dickdarmkrebs. Die Genossenschaft Yen Son verfügt darüber hinaus über viele andere Produkte wie: Pillen aus gestreckten Nachtschatten und Knöterich sowie Kudzu-Pulver.“
Die Genossenschaft für Heilkräuter Yen Son hat aktiv einen geschlossenen Produktions- und Verarbeitungsprozess vom Anbau über die Pflege bis zur Produktion aufgebaut. Trinh Thi Hoa weiter:
„Wir bauen in vielen Kreisen der Provinz Ninh Binh Heilpflanzen an. Beim Anbau verzichten wir auf den Einsatz von Chemikalien und Pestiziden und verwenden ausschließlich organische Substanzen. Daher ist die Qualität unserer Produkte sehr gut. Die Produktivität ist ebenfalls hoch und trägt zur Einkommenssteigerung der Landwirte bei.“
Die Genossenschaft Yen Son hat auch die Rückverfolgbarkeit landwirtschaftlicher Produkte des Nationalen Barcode-Zentrums angewendet. Über den am Produkt angebrachten QR-Code werden alle Phasen von der Aufzucht, Pflege, Ernte und Konservierung entsprechend der Implementierungszeit im System aktualisiert. Dies fördere den Konsum von Produkten der Genossenschaft, so die Vize-Genossenschaftsdirektorin Trinh Thi Hoa:
„Wir sind daran interessiert, die Marke aufzubauen und gleichzeitig die Produktqualität zu verbessern. Mit dem QR-Code können die Kunden etwas über alle Schritte, von der Auswahl der Pflanzensorten über das Pflanzen, Pflegen, Ernten, Verarbeiten der Produkte bis hin zum Verpacken und Vermarkten, erfahren. Dies hat bei den Verbrauchern großes Vertrauen geschaffen.“
 Die stellvertretende Generaldirektorin von GenaTech, Tran Thi Huong Giang (l.). (Foto: congthuong.vn) |
Die Pharmazeutische Aktiengesellschaft GenaTech ist auch im Gesundheitsbereich tätig. Sie verwendet wissenschaftliche Forschungsergebnisse, um hochwertige Produkte zu schaffen. Die Gründerin und stellvertretende Generaldirektorin von GenaTech, Tran Thi Huong Giang, sagt:
„Unser Unternehmen bietet Produkte aus Löwenmähnenpilz an. Wir nutzen wilde Pilze, kultivieren sie im Labor mithilfe von Technologie und erhöhen so den Wirkstoff Beta D-Glucan in Löwenmähnenpilzen. Beta D-Glucan ist einer der Hauptwirkstoffe zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems. Während des Produktionsprozesses zerkleinern wir nicht nur Pilze, sondern wenden auch Wissenschaft und Technologie an, um den Produktwert zu steigern.“
Die Entwicklung von Heilkräutern zu einem technischen Wirtschaftssektor im Inland ist eine Richtung, an der viele Ministerien, Branchen und Kommunen interessiert sind. Zusätzlich zu ihrem therapeutischen Wert werden Heilkräuter auch zu nahrhaften Lebensmitteln, Getränken und Kosmetik verarbeitet. Die Entwicklung der Heilkräuter bietet auch Möglichkeiten zur Entwicklung des Ökotourismus und des gemeinschaftsbasierten Tourismus.