올해 축제는 매일 오후 4시부터 10시까지 다채로운 활동들로 펼쳐지고 3월 31일까지 열린다. 이 행사에서 방문객들은 베트남 전국 각 지방의 대표적 음식, 50여 개의 민속 과자, 400여 개의 식음료 등을 40개 음식 부스에서 체험할 수 있다.

이와 함께 예술 공연, 문화 교류, 민속놀이 체험, 전통 직업 마을 생활 재현 등도 진행된다.

2024 사이공투어리스트 문화 음식 축제는 국내 관광 수요 진작과 함께 호찌민시 관광 상품을 다양화시키고, 베트남 음식 문화를 홍보하도록 개최된다. 이를 통해 해당 축제를 국제적인 규모의 행사로 자리매김하기 위해 열렸다.