(VOVworld) – เมื่อเข้าร่วมทัวร์ท่องเที่ยวชุมชนที่อำเภอยาวถวี จังหวัดนามดิ๋ง ซึ่งอยู่ห่างจากกรุงฮานอยไปทางทิศตะวันออกเฉียงไต้ประมาณ 90 ก.ม. นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัดกับทิวทัศน์ของเขตชนบทภาคเหนือ ได้พักอยู่ในบ้านไม้โบราณที่สงบร่มรื่นใต้ต้นไม้ ปั่นจักรยานไปตามถนนที่สะอาดสะอ้านและฟังเสียงนกร้องเจื้อยแจ้ว ซึ่งจะทำให้รู้สึกผ่อนคลายท่ามกลางบรรยากาศชีวิตชนบทที่หลากหลายสีสันและแสนโรแมนติก
(Photo dulichnamdinh.com.vn)
ในช่วงเวลาอาหารมื้อค่ำที่บ้านโบราณของครอบครัวคุณเหงียนวันเวินที่ตำบลยาวซวน อำเภอยาวถวี ทั้งแขกและเจ้าของบ้านดื่มเหล้าและลิ้มลองอาหารแบบชาวบ้าน เช่น ไก่คั่วเค็ม ผักลวกและปลาหมึกผัดกันอย่างมีความสุข ชาวบ้านที่นี่ปลูกผัก เลี้ยงไก่และจับปลาด้วยตนเองเพื่อทำอาหาร ดังนั้นอาหารที่นี่จึงสดอร่อย นอกจากนี้ชาวยาวซวนทุกคนยังได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับการท่องเที่ยวชุมชน ทำให้สามารถเข้าใจนักท่องเที่ยวได้ นายเหงียนวันเวิน เจ้าของบ้านเผยว่า “พวกเราเริ่มจัดการท่องเที่ยวชุมชนนับตั้งแต่ปี 2006 และถึงขณะนี้ ก็มีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวมากขึ้น เราได้รับการฝึกอบรมด้านการบริการต่างๆ เช่น การต้อนรับแขก การเตรียมห้องพักและการทำอาหาร นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจะพูดคุยไม่มาก รสนิยมก็แตกต่างกับนักท่องเที่ยวเวียดนาม เช่น ชอบทานเนื้อที่ไม่มีมันและอาหารทอด ส่วนชาวเวียดนามชอบทานอาหารทะเล”
ท่ามกลางบรรยากาศที่เงียบสงัดยามค่ำคืน เสียงนาฬิกาดังขึ้นเป็นสัญญาบอกให้แขกเข้านอนเพื่อสามารถตื่นเช้าต้อนรับแสงอาทิตย์ยามรุ่งอรุณในวันใหม่ที่หมู่บ้านริมฝั่งทะเล
ยานพาหนะเดียวที่ใช้สำหรับการท่องเที่ยวในหมู่บ้านคือรถจักรยาน การปั่นจักรยานไปตามถนนคอนกรีตแคบๆรอบหมู่บ้านเพื่อเพลิดเพลินไปกับสายลมจากทะเลและหยดน้ำค้างบนใบไม้ริมทาง ตลอดจนการปั่นจักรยานไปยังทำนบริมฝั่งทะเลเพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้นและดูเรือประมงเข้าเทียบท่าถือเป็นกิจกรรมที่นักท่องเที่ยวทุกคนชื่นชอบ
ตลาดที่ขายปลาสดบริเวณท่าเรือ (Photo dulichnamdinh.com.vn)
|
ตลาดที่ขายปลาสดบริเวณท่าเรือมีบรรยากาศคึกคักจอแจทั้งเสียงเรียกกัน เสียงต่อราคาและเสียงหัวเราะซึ่งทำให้หมู่บ้านคึกคักมากขึ้น การค้าขายเป็นไปอย่างรวดเร็ว พอพระอาทิตย์สูงขึ้น ทุกคนต่างก็แยกย้ายกันกลับบ้าน
จุดท่องเที่ยวที่ดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวทั้งภายในและต่างประเทศในอำเภอยาวถวีอีกแห่งก็คือโรงงานผลิตน้ำปลาของนายเจิ่นวันฟุง นายจิ่งวันเหา เจ้าหน้าที่ของฝ่ายบริหารศูนย์พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและชุมชนเผยว่า น้ำปลาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารของคนเวียดนามและการผลิตน้ำปลาเป็นอาชีพพื้นเมืองของประชาชนริมฝั่งทะเล “นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติแม้ไม่ซื้อแต่ก็สนใจเกี่ยวกับวิธีการผลิตน้ำปลาพื้นเมืองของคนเวียดนาม ส่วนคนเวียดนามนิยมซื้อน้ำปลาเป็นของฝากและเป็นโอกาสให้เด็กๆเรียนรู้วิธีการผลิตน้ำปลาพื้นเมืองอีกด้วย”
บ้านโบราณที่ยาวถวี (Photo dulichnamdinh.com.vn)
|
จากการที่เป็นท้องถิ่นริมฝั่งทะเลที่มีแหล่งสัตว์น้ำที่หลากหลาย ชาวบ้านในอำเภอยาวถวีสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำปลา กะปิ มั๊มเนมและมั๊มแต๊บ เพื่อไว้กินเองและขายให้แก่นักท่องเที่ยวและชาวบ้านด้วย
นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวอำเภอยาวถวีนับวันเพิ่มมากขึ้น ซึ่งช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มขึ้นและได้เรียนรู้สิ่งดีๆใหม่ๆจากนักท่องเที่ยว นายเหงียนวันเวิน กล่าวว่า “นักท่องเที่ยวชอบมาก ส่วนเราเองก็ได้เรียนรู้หลายสิ่งหลายอย่าง เช่น การปฏิบัติต่อกัน การสื่อสาร เป็นต้น และชาวบ้านทุกคนก็พอใจเพราะมีรายได้เพิ่มขึ้น”
การได้สัมผัสกับวิถีชีวิตในเขตชนบทโดยเฉพาะที่อำเภอยาวถวีและพบปะพูดคุยกับชาวบ้านที่ใจดีรวมทั้งได้สูดอากาศที่บริสุทธิ์จะทำให้นักท่องเที่ยวหายเหนื่อยและช่วยเติมพลังให้เต็มเพื่อพร้อมก้าวต่อไป.