 Alle Häuser in Quynh Son werden mit Yin-Yang-Ziegeln bedeckt werden. |
Das Dorf Quynh Son liegt etwa 80 km südwestlich vom Zentrum der Provinz Lang Son entfernt. Hier besiedeln seit mehreren Jahren die Angehörigen der Tay. In Quynh Son gibt es mehr als 400 traditionelle Pfahlhäuser, die aus wertvollen Hölzarten gebaut wurden. Die Säulen des Hauses sind rund oder quadratisch, ihre Basis ruht auf Steinsockeln, und das Dach ist mit Yin-Yang-Ziegeln gedeckt. Das Pfahlhaus besteht aus drei oder fünf Räumen, wobei jeder Raum eine spezifische Funktion hat. Dazu sagt Reiseführerin Trieu Nguyet Nga.
„Die Pfahlhäuser im Dorf Quynh Son werden nach einer einheitlichen, einzigartigen Architektur gebaut, bei der alle Häuser nach Süden ausgerichtet sind. Nach dem Glauben der Vorfahren bringt diese Ausrichtung dem Haus eine stabile Atmosphäre und den Hausbesitzern viel Wohlstand sowie bietet Wärme im Winter sowie Kühle im Sommer.“
Bislang ist Quynh Son der einzige Ort in der Provinz Lang Son, wo die Häuser immer noch mit Yin-Yang-Ziegeln bedeckt werden. Die Herstellung dieser Ziegel gibt es hier seit 100 Jahren und wird von Generation zu Generation übertragen. Dazu sagt Hoang Cong Hung, der Yin-Yang-Ziegel im Dorf Quynh Son produziert.
„Um einen Dachziegel herzustellen, müssen vier Schritte durchgeführt werden. Zuerst wird die Erde fermentiert, dann geknetet. Nach dem Kneten wird sie von Unreinheiten befreit und schließlich in eine Form gebracht, um einen Ziegel zu bilden.“
Das Dorf Quynh Son ist seit 2010 für den Tourismus erschlossen und 2015 vom Volkskomitee der Provinz Lang Son als Tourismusziel anerkannt worden. Heute gibt es im Dorf zehn Haushalte, die Homestays für Touristen anbieten. In Quynh Son können die Besucher lokale Spezialitäten wie traditionelle Kuchen, gegrilltes Schweinefleisch, Wurst, Klebreis und verschiedene Wildkräuter genießen. Duong Thi Kieu im Dorf Quynh Son informiert über die Zubereitung des im Bambusrohr gegrillten Fleisches.
„Zuerst muss man gutes Schweinebauchfleisch auswählen, zusammen mit Zutaten wie Salz, Glutamat, Pfeffer und Ingwer einreiben. Besonders wichtig ist, dass der Ingwer zerkleinert und danach mit dem Fleisch mariniert wird. Danach schneidet man das Fleisch in kleine Stücke und mischt es mit den Gewürzen, lässt es etwa 10 bis 15 Minuten ziehen. Schließlich wird das marinierte Fleisch in ein Bambusrohr gefüllt und etwa 40 Minuten lang gegrillt.“
Die Touristen können zudem in Quynh Son einige interessante Aktivitäten erleben, wie Wickeln von Chung-Kuchen und Stampfen des Day-Kuchens.
In Quynh Son können die Besucher auch die ruhigen und lieblichen Melodien des Then-Gesangs. Reiseführerin Trieu Nguyet Nga dazu hören:
„Der Then-Gesang ist die Einzigartigkeit der ethnischen Minderheit der Tay im Tourismusdorf Quynh Son. Der Gesang wird vom Ensemble des Dorfes bewahrt, fortgesetzt und an die nächste Generation übertragen.“
Die Lokalbehörden und die Bewohner in Quynh Son sind sich bewusst, ihre traditionelle Architektur und Kultur zu bewahren. Außerdem wollen sie auch Einrichtungen für Gemeinschaftsaktivitäten und Tourismus aufbauen, um mehrere Besucher anzuziehen.