 Die Räucherstäbchen werden unter dem Sonnenschein getrocknet. (Foto: Cong Luan/VOV-Nordosten) |
Auf dem Hof der Familie von Duong Thi Ly hält der feine Duft der frisch in der Sonne trocknenden Räucherstäbchen jeden Besucher fest. Ihre Familie ist seit den 1980er Jahren mit diesem Handwerk verbunden. Duong Thi Ly zufolge ist dieses Handwerk nicht so anstrengend, und man kann das ganze Jahr über Räucherstäbchen herstellen. Aufgrund der stark steigenden Nachfrage zum Tetfest kann das Familieneinkommen bis zu 1.000 Euro erreichen.
„Meine Familie ist seit 40 Jahren mit der Herstellung von Räucherstäbchen verbunden. Besonders zum Tetfest steigt die Nachfrage nach Räucherstäbchen stark an. Deswegen können Räucherstäbchen-Hersteller vor dem Tetfest gut verdienen.“
Im Dorf Pac Nghe gibt es mehr als 170 Haushalte, hauptsächlich Angehörige der Tay. Derzeit bewahren noch über 20 Haushalte dieses traditionelle Handwerk.
Um die Räucherstäbchen aus Pac Nghe von industriell gefertigten Waren und Produkten aus dem Flachland zu unterscheiden, nennen die Einheimischen sie einfach „Tay-Räucherstäbchen“. Diese werden aus natürlichen Kräutern hergestellt, deshalb hat das Produkt einen milden Duft, der charakteristisch für die Berge und Wälder ist. Nong Thi Hue, eine Handwerkerin erzählt:
„Wir sammeln Kräuter und Blätter aus dem Wald, trocknen und mahlen sie. Das garantiert, dass die Stäbchen lange halten, nicht schimmeln und ungiftig sind.“
 Die Herstellung von Räucherstäbchen bringt den lokalen Bewohnern ein stabiles Einkommen. (Foto: Cong Luan/VOV-Nordosten) |
Die Natürlichkeit und die Sorgfalt in jedem Arbeitsschritt machen den Unterschied der Räucherstäbchen aus Pac Nghe im Vergleich zu vielen Industrieprodukten auf dem Markt aus. Deshalb wählen die Menschen zu Festen, vor allem zum Tetfest, die Tay-Räucherstäbchen aus. Viele Großhändler kommen sogar direkt ins Dorf, um die Ware zu beziehen. Am Jahresende verdoppeln die Haushalte ihre Produktion oft, was zusätzliche Arbeitsplätze schafft und vielen Familien ein stabiles Einkommen sichert. Chi Van Kien, Dorfvorsteher von Pac Nghe, teilt mit:
„Im Dorf Pac Nghe gibt es ziemlich viele Haushalte, die schon lange Räucherstäbchen herstellen. Dank dieses Handwerks verbessert sich die Wirtschaft vieler Haushalte. Sie konnten neue Häuser bauen, Fahrzeuge kaufen und haben ein stabiles Einkommen.“
In den letzten Jahren erhielt das Dorf Pac Nghe neben den eigenen Bemühungen der Bewohner zur Bewahrung des Handwerks auch finanzielle Unterstützung aus dem nationalen Zielprogramm für Neugestaltung ländlicher Räume und nachhaltige Armutsminderung. Zudem leiten die Lokalbehörden und Fachstellen der Gemeinde und der Provinz die Bewohner bei der Entwicklung von Etiketten und der Verbesserung des Produktdesigns an. Ziel ist es, die Wettbewerbsfähigkeit der Tay-Räucherstabchen zu erhöhen.
Darüber hinaus hat die Inbetriebnahme einer über drei km langen Betonstraße den Haushalten die Aufrechterhaltung und Erweiterung ihrer Produktion und ihres Handels erheblich erleichtert. Nong Thi Nga, eine Bewohnerin im Dorf Pac Nghe sagt:
„Früher war der Weg schlammig. Der Transport von Materialien und Räucherstäbchen war schwierig, sodass Händler scheuten, direkt hier einzukaufen. Aber nachdem die Betonstraße dank des nationalen Zielprogramms gebaut wurde, ist der Verkehr für die Dorfbewohner viel bequemer geworden. Motorräder und Kleinlaster kommen bis vor die Tür und der Handel ist viel geschäftiger.“
Die Tay-Räucherstäbchen aus Pac Nghe haben ihre Position als typisches Produkt der Bergregion gefestigt. Diese Räucherstäbchen sind nicht nur eng mit dem spirituellen Leben und den Bräuchen der Tay verbunden, sondern schaffen auch Arbeitsplätze und erhöhen das Einkommen der Einheimischen.