In seiner Eröffnungsrede betonte der Direktor der Behörde für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz, Nguyen Van Loc, dass der Kaffee nicht nur ein Hauptwirtschaftsprodukt, sondern auch ein Kultursymbol und ein lebendes Erbe sei, die eng mit Geschichte, Leben und Identität vieler Nationen verbunden sei:

„Durch Erlebnisräume, Ausstellung, Kulturaustausch und internationale Konferenzen soll das Festival ein offenes Forum eröffnen, in dem der vietnamesische Kaffee im gemeinsamen Kaffeeerbe weltweit gestellt wurde. In der kommenden Zeit hofft Lam Dong, dass das Festival ein renommiertes jährliches Ereignis und ein Treffpunkt der Kaffeeliebhaber weltweit sein wird.“

Im Rahmen des Kaffeeerbefestivals werden eine internationale Kaffeekonferenz, ein Straßenfest und die Vorstellung der globalen Kaffeeallianz Vietnams stattfinden.