 El cacao en polvo es el producto típico de la empresa Nam Truong Son (Foto: doanhnghiepvn.vn) |
Aprobado el 7 de mayo de 2018 por el primer ministro Nguyen Xuan Phuc, el programa “Cada comuna, un producto” tiene como objetivo promover las mercancías agrícolas, las no agrícolas y los servicios que ofrecen los productores y las cooperativas locales. Por lo tanto, cada artículo o servicio se evalúa en una escala cualitativa que va de una a cinco estrellas. Hay que tener en cuenta que un producto con la máxima calificación es uno que, en principio, cumple con los estándares internacionales de calidad. El programa se implementa en todo el país, con el objetivo de estandarizar 2 mil 500 rubros para finales de año, consolidando 3 mil 920 componentes económicos y creando 500 pequeñas y medianas empresas, además de cooperativas.
En Dak Lak, el número de productores locales que participan en la operación sigue creciendo. Se acaban de evaluar 11 productos según los estándares marcados por los diseñadores del OCOP. Este es particularmente el caso del cacao en polvo producido por la empresa Nam Truong Son, ubicada en el distrito de Krong Ana, que recibió cuatro estrellas. Esta peculiaridad ofrece perspectivas reales para los puntos de venta, según opinó Truong Ngoc Quang, director de dicha compañía. Dijo lo siguiente: "La calidad de los productos está certificada, lo que ya es una ventaja invaluable. OCOP es un programa nacional. Para una empresa como la nuestra, el hecho de participar en una operación de este tipo permite formar parte de una verdadera comunidad de empresas, con todo lo que esto implica en términos de intercambio de experiencias y cooperación”.
 La miel de Chu Yang Sin de la provincia de Dak Lak se presenta en la Feria del OCOP en la región de Tay Nguyen en 2019 (Foto: VOV) |
De acuerdo con Tran Thi Kim Luyen, directora de una planta de producción de cúrcuma en polvo en Dak Lak, la provincia está siguiendo eficientemente el programa “Cada comuna, un producto”, ya que las empresas que participan tienden a tener un requerimiento real. “Este es un desafío para las empresas, que tienen que someterse a las exigencias del mercado, pero que, a cambio, ganan mucha visibilidad”, dijo.
El OCOP tiene el notorio efecto de promover las marcas de los productos locales, así como proteger los intereses de los consumidores y las empresas. En esto, la operación está en línea con la nueva ruralidad, como señaló Nguyen Hoai Duong, director del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak. “Básicamente, los productos OCOP están presentes en el mercado. Sin embargo, para cumplir con los requisitos de calidad según los estándares internacionales, los productores tienen que esforzarse aún más. En particular, la documentación de los artículos debe cumplir con las estrictas regulaciones. En el próximo período, realizaremos cursos de formación destinados a gerentes y productores para que dominen la normativa más detalladamente. Queremos ayudarlos a planificar la producción, fabricar y vender buenos productos”, señaló.
Dak Lak se ha fijado el objetivo de mejorar alrededor de 27 productos OCOP en los ámbitos de agricultura y servicios que ya existen en las ciudades para finales de 2020. La provincia también se esfuerza por tener uno o dos artículos certificados con cinco estrellas a nivel nacional, además de atraer al menos de diez a 15 nuevas compañías a participar en el programa OCOP.