 El "ginseng" Ngoc Linh en el bosque. (Foto: Ngọc Anh/VOV) |
En la provincia de Quang Nam, el ginseng Ngoc Linh se cultiva principalmente en el distrito de Nam Tra My. Según el plan de desarrollo inicial, este distrito debería haber desarrollado este cultivo en más de 15 500 hectáreas, repartidas en siete de sus diez comunas. En la práctica, se involucraron en la iniciativa nueve comunas, las que cultivan esta hierba medicinal.
Al respecto, Tran Duy Dung, presidente del Comité Popular del distrito de Nam Tra My, declaró: “La provincia de Quang Nam, en general, y nuestro distrito, en particular, están animando a las minorías étnicas a desarrollar el cultivo de ginseng Ngoc Linh ofreciéndoles préstamos a tipos preferenciales. Nam Tra My cuenta actualmente con 18 granjas especializadas en el cultivo de esta planta y una fábrica de procesamiento farmacéutico. En el próximo tiempo, buscamos incentivar a las empresas a invertir más en la producción y procesamiento de hierbas medicinales, productos farmacéuticos, cosméticos y bebidas elaboradas con este ginseng vietnamita".
Gracias a sus destacadas propiedades terapéuticas, el ginseng Ngoc Linh es una planta medicinal de gran valor añadido. Nam Tra My cuenta actualmente con unos 1600 hogares que lo cultivan. La creciente demanda de los productos en base al ginseng ha permitido a muchas familias productoras salir de la pobreza e incluso prosperar.
Pham Hung, uno de los productores de ginseng en la localidad compartió lo siguiente: “El cultivo de ginseng Ngoc Linh tarda unos cinco años o más para llegar a la cosecha. Se necesitan unas 30 plantas para producir un kilo de raíz de ginseng, y un kilo se vende actualmente a 85 millones de dongs (unos 3500 dólares). Es una variedad que prospera en los bosques viejos y se cultiva mejor a largo plazo. Tenemos un pequeño huerto en la casa. En las temporadas de climas favorables, llegamos a obtener un ingreso de cientos de millones de dongs al año, o incluso mil millones (más de 30 mil dólares)".
 Exposición de productos de ginseng Ngoc Linh. (Foto: Ngọc Anh/VOV) |
En junio, el Primer Ministro aprobó un programa para desarrollar el ginseng vietnamita hasta el 2030, con la visión para el 2045. En ese sentido, el gobierno propuso alcanzar el cultivo de unas 21 000 hectáreas de ginseng para el 2030 y convertirse en uno de los principales países productores del mundo en 2045. Al mismo tiempo, se plantea incluir la indicación geográfica protegida en todas las áreas de cultivo de esta hierba medicinal.
En la provincia de Quang Nam, las actividades de comercialización de los productos de ginseng de Ngoc Linh están en pleno apogeo, tanto dentro como fuera del país. Para Ho Quang Buu, vicepresidente del Comité Popular provincial, se trata de una estrategia concebida.
“Quang Nam se ha fijado el objetivo de convertirse en el principal productor de plantas medicinales del Centro y las Tierras Altas Centrales. También ha recibido el respaldo del Primer Ministro”, dijo Quang Buu.
 Un stand del Festival del Ginseng Ngoc Linh en el distrito de Nam Tra My, provincia de Quang Nam. (Foto: Ngọc Anh/VOV) |
En el distrito de Nam Tra My se organizan regularmente ferias y mercados, con el objetivo de facilitar la venta de productos y promocionar los artículos locales entre los consumidores. Estos eventos también permiten a agricultores y empresas intercambiar nuevas técnicas de cultivo del ginseng Ngoc Linh, algo que Nguyen Thi Huynh, directora de la empresa Huynh Sam, hace con mucho gusto. Así lo compartió Huynh: “Nuestra empresa se creó en 2016 y actualmente cultiva 5 hectáreas de ginseng. Las plantas deben cultivarse en suelo húmedo a una altitud de entre 1800 y 2000 metros. En condiciones naturales, en verano, estas hierbas medicinales se riegan una vez cada 10 días o incluso cada 30 días, pero durante la temporada de lluvias no es necesario regarlas. Las raíces se suelen macerar en alcohol y miel. Las hojas se utilizan para hacer té. Las raíces frescas de ginseng se comen directamente”.
La provincia de Quang Nam trabaja para promover la marca nacional de ginseng Ngoc Linh y convertirla en un sector económico puntero, con el objetivo de hacer de Vietnam “el país del gingseng”.