El lote de longan de 1,2 toneladas del grupo cooperativo de producción de árboles frutales Trang Ti Garden, destinado para la exportación. (Foto: Kim Anh)

El grupo cooperativo de producción de árboles frutales Trang Ti Garden, en la comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho, está construyendo un área de materia prima que cumple con los requerimientos de exportación a Estados Unidos y Australia. Según Tran Phuoc Son, miembro de este grupo cooperativo, el cultivo debe seguir un proceso estricto para que las frutas sean de calidad y de tamaño parejo: “Consideramos importante mantener la calidad de las frutas para poder vender bien en el mercado exterior, por lo cual seguimos el modelo de VietGap (Buenas Prácticas Agrícolas Vietnamitas). Tenemos siempre en cuenta que, para elevar la competitividad del producto, además de mejorar la tecnología, se necesita seguir una producción limpia que cumple con los requerimientos de los mercados exigentes”.

Can Tho está invirtiendo en áreas de producción concentradas y especializadas, utilizando procesos agrícolas sostenibles, además de promover la conexión con las empresas para garantizar una salida estable para las frutas, dijo Tran Thai Nghiem, subdirector del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de esta ciudad.

“En los últimos años, la cooperación en la industria frutícola de Can Tho ha sido intensificada gracias a un mayor interés en los tipos de árboles con alto valor económico, como el durián, el caimito y el longan, entre otros. La construcción de códigos de área de cultivo, especialmente zonas de materias primas para la exportación, también están atrayendo mucha atención y participación de las empresas”.

Al igual que Can Tho, las provincias de An Giang, Hau Giang, Vinh Long y Dong Thap, tienen una superficie de cultivo de entre 25 y 50 mil hectáreas, mientras Tien Giang tiene un área más grande, de más de 80 mil hectáreas. El desarrollo de áreas agrícolas especializadas y concentradas en esta región está conectando a los agricultores y empresas, dijo Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. En ese sentido, se ha garantizado una producción estable durante todo el año y el cumplimiento con los estándares de los países importadores. Tung agregó: “Antes la producción era estacional, ahora, gracias a las condiciones singulares en el delta de Mekong, se puede distribuir la cosecha de frutas todos los meses. Actualmente, entre el 30 y 45 % de los cultivos locales son de cosecha repartida durante todo el año, mientras el resto es de temporada”.

Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam. (Foto: nongnghiep.vn)

El delta del Mekong ha contribuido en gran parte a las exportaciones del país, con un valor total de cuatro mil 600 millones de dólares en los últimos ocho meses, que corresponde a un incremento interanual del 30 %.

Ahora, las frutas vietnamitas están presentes en 60 países y territorios, y muchas de ellas han afirmado su marca en mercados exigentes como China, Estados Unidos, Australia, la UE, Japón y Corea del Sur. En una reciente conferencia de prensa en Beijing, el portavoz del Ministerio de Comercio chino, He Yadong, afirmó que China es el mayor mercado de importación de frutas y de productos agrícolas vietnamitas.

“Las frutas de Vietnam como el durián y la fruta del dragón son muy populares entre los consumidores chinos. Los productos agrícolas importados de Vietnam representan aproximadamente un quinto del valor total de los productos agrícolas importados de China”, enfatizó He Yadong.

Las buenas señales con los envíos de frutas a mercados exigentes demuestran que la industria frutícola en el delta del Mekong se ha transformado con éxito para adaptarse y cumplir con los requisitos de los importadores. Aprovechando sus fortalezas agrícolas, las localidades están planificando y construyendo las áreas de producción especializadas y concentradas según los estándares de VietGap. Al mismo tiempo, se implementan estrategias para atraer inversores en la producción y procesamiento de frutas, con el objetivo de crear productos profundamente procesados, incrementar el valor y fortalecer la marca de fruta vietnamita.