Liên hoan Ẩm thực Quốc tế chủ đề “Huế - Kinh đô Ẩm thực” 2025 chính thức khai mạc tối qua (18/12), tại Công viên Thương Bạc, thành phố Huế.

Các đơn vị tham gia liên hoan ẩm thực Quốc tế “Huế – Kinh đô Ẩm thực” 2025. Ảnh: VOV

Liên hoan giới thiệu đến công chúng và du khách nhiều món ăn đặc trưng của Huế và các vùng miền, như: bánh lọc, bánh nậm, bánh ít, bánh ép, các món chay Huế, cùng các đặc sản như bún đậu mắm tôm, mì Quảng, lươn Nghệ An, tré Bình Định, gà nướng, cơm lam, rượu cần… Bà Trần Thị Hoài Trâm, Giám đốc Sở Du lịch thành phố Huế cho biết: Trong sự kiện này có 50 gian hàng của 8 tỉnh thành cùng tham dự. Trong đó, ngoài ẩm thực, các gian hàng còn giới thiệu về du lịch, các sản phẩm hàng OCOP tạo dấu ấn để quảng bá thu hút khách du lịch.

Liên hoan không chỉ tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam mà còn góp phần quảng bá hình ảnh Huế như một điểm đến văn hóa -ẩm thực đặc sắc, thu hút du khách trong nước và quốc tế. Sự kiện mở cửa tự do, phục vụ người dân và du khách đến hết ngày 21/12.