 สวนปลูกส้มของสมาชิกสหกรณ์ 3T Farm |
สหกรณ์ 3T Farm ก่อตั้งโดยนาง หวูถิเหละถุย เมื่อเดือนสิงหาคมปี 2018 ด้วยสมาชิก 7 คน ปัจจุบัน สหกรณ์ 3T Farm มีสมาชิก 15 คน และเมื่อปี2023 สหกรณ์ 3T Farm เป็นหนึ่งใน 35 สถานประกอบการที่ได้รับรางวัลในการแข่งขันธุรกิจสตาร์ทอัพนวัตกรรม ซึ่งจัดโดยสมาพันธ์สตรีเวียดนาม นาง หวูถิเหละถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์ 3T Farm เผยว่า
“ปัจจุบัน ทางสหกรณ์ฯ มีพื้นที่ปลูกส้ม 21 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ทั้งหมดได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGap ผลผลิตส้มของสหกรณ์ฯอยู่ที่ประมาณ 350 ตันต่อปี โดยจำหน่ายที่ร้านขายสินค้าเกษตรปลอดสารพิษ ส้มของสหกรณ์ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวของจังหวัดในปี 2020 ส้มกาวฟองมีความเฉพาะพิเศษเนื่องจากสภาพภูมิอากาศและที่ดินเหมาะสำหรับการปลูกผลไม้ตระกูลส้ม อุณหภูมิที่นี่ต่ำกว่าภูมิภาคอื่นๆตั้งแต่ 2-4 องศาเซลเซียส ซึ่งทำให้ส้มมีคุณภาพดีกว่าส้มของพื้นที่อื่น โดยมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นกว่า”
อำเภอกาวฟองกำหนดให้ ส้มเป็นหนึ่งในสินค้าการเกษตรที่สำคัญของท้องถิ่น ปัจจุบัน ในอำเภอกาวฟองมีการปลูกส้มประมาณ 10 ชนิด เช่น ส้มเขียวหวานห่ายาง ส้มเขียวหวานโอนโจว์ ส้ม CS1 ส้ม Marss ส้มเนื้อสีเหลืองและส้มตำบลดว่าย เป็นต้น โดยส้มเขียวหวานและส้ม V2 หรือส้มไร้เมล็ดได้รับความนิยมจากตลาดมากที่สุด
หลังจากเก็บผลผลิต ส้มสดของสหกรณ์ 3T Farm จะถูกขนส่งไปยังโรงงานเพื่อทำการแปรรูป ฆ่าเชื้อด้วยก๊าซโอโซนและ ทำความสะอาดก่อนออกตลาดผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในตลาด 100% สามารถระบุแหล่งที่มาได้และมีข้อมูลครบถ้วน นาย เลืองวันถาว แรงงานในสหกรณ์ 3T Farm เผยว่า
“เป้าหมายของเราคือผลิตส้มที่ปลอดสารพิษ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค พื้นที่ปลูกส้มของครอบครัวอยู่ที่กว่า 1 เฮกตาร์ โดยมีต้นส้มเกือบ 1,000 ต้น พื้นที่ปลูกส้ม 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตส้ม 18-20 ตัน สหกรณ์ 3T Farm จำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้แก่ครอบครัวสมาชิกของสหกรณ์ฯเพื่อค้ำประกันการบริโภคที่มีเสถียรภาพ สหกรณ์ฯยังสนับสนุนเงินทุนเพื่อซื้อปุ๋ย ดังนั้น ต้นทุนการผลิตจึงลดลง”
 นาง หวูถิเหละถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์ 3T Farm |
นอกจากส้มสดแล้ว สหกรณ์ 3T Farm ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส้ม เช่น แยมส้ม ผงส้มสกัดบริสุทธิ์ ชาเก๊กฮวย ชาดอกมะละกอตัวผู้และชาดอกอัญชัน เป็นต้น นอกจากนั้น สหกรณ์ 3T Farm ยังเป็นผู้เดินหน้าในการใช้สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ในการผลิตและได้รับการสนับสนุนจากสมาชิกสหกรณ์ สมาชิกของสหกรณ์ 3T Farm ปฏิบัติตามแนวทางของสหกรณ์ฯ คือ “สวนส้ม 3ดี ประกอบด้วย พันธุ์ดี ที่ดินดีและจิตใจดี” นาง มายถิแห่ง สมาชิกของสหกรณ์ 3T Farm เผยว่า
“สวนของดิฉันมีพื้นที่ 2 เฮกตาร์โดยปลูกส้ม 6 ชนิด รวมทั้ง ส้มเขียวหวานเวินโจว์ ส้มที่มีเนื้อสีเหลือง ส้มตำบลดว่ายและส้ม V2 ซึ่งเป็นส้มไร้เมล็ด เป็นต้น ส้มเขียวหวานมีราคาขาย 50,000 ด่งต่อกก. ทุกปี สวนของดิฉันสร้างรายได้ประมาณ 400 ล้านด่งหรือประมาณ 16,500 ดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งการลงทุนและค่าจ้างแรงงานอยู่ที่ประมาณ 150 ล้านด่งหรือประมาณ 6,200 ดอลลาร์สหรัฐ”
จากการเข้าร่วมสหกรณ์ 3T Farm สมาชิกสหกรณ์ทุกคนมีรายได้ที่มั่นคงและฐานะของครอบครัวดีขึ้น และยังช่วยสนับสนุนและสร้างงานทำให้แก่แรงงานในท้องถิ่นด้วย นาง เหงียนถิลาน ชนเผ่าเหมื่อง สมาชิกสหกรณ์ 3T Farm เผยว่า
“ครอบครัวของดิฉันเข้าร่วมสหกรณ์ 3T Farm ตั้งแต่ตอนก่อตั้งสหกรณ์ฯ ทางสหกรณ์ฯส่งเราไปฝึกอบรม และส่งวิศวกรเกษตรของอำเภอฯมาให้ความรู้ เยี่ยมชมสวนและแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับการปลูกส้ม นับตั้งแต่ปลูกส้มและเข้าร่วมสหกรณ์ฯ ฐานะความเป็นอยู่ของครอบครัวก็ดีขึ้นมากมากจนสามารถจ้างแรงงานในท้องถิ่นเก็บผลผลิต ช่วยให้พวกเขาไม่ต้องไปทำงานไกลบ้าน ครอบครัวของดิฉันมีโรงงานแปรรูปส้ม”
เพื่อขยายตลาดจำหน่าย นอกจากการใช้เครือข่ายสังคมออนไลน์แล้ว สหกรณ์ 3T Farm ยังประสานงานกับไปรษณีย์อำเภอกาวฟองเพื่อนำส้มและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส้มเข้าแนะนำในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Postmart ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ส้มของสหกรณ์ 3T Farm ถูกวางขายในจังหวัดและนครต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น กรุงฮานอย จังหวัดท้ายบิ่ง จังหวัดนามดิ่งห์ นครไฮฟอง จังหวัดแทงฮว้าและนครโฮจิมินห์.