Un point de vente des produits OCOP dans la ville de Kon Tum

Les jeunes pousses de bambou séchées sont l’une des spécialités de la commune Dak Pxi. Elles viennent tout juste d’être labellisées dans le cadre du programme «À chaque commune son produit». Il faut dire qu’avec 12 tonnes écoulées sur le marché en 2021, ces fameuses pousses de bambou méritaient bien un petit coup de pouce! C’est donc chose faite, et désormais, le kilo de pousses de bambou séchées se vend à 300.000 dôngs dans les supermarchés. A Sao, qui habite le village de Kon Pao Kla, s’en réjouit. 

«En général, c’est en juillet qu’on va dans la forêt pour récolter les pousses de bambou. Aussitôt après, on les fait bouillir, mais après avoir retiré l’écorce. Ensuite, on les met à tremper dans de l’eau froide, on les lave et on les coupe en morceaux pour les faire sécher au soleil. On fait un dernier tri avant emballage, et voilà, le tour est joué!», nous raconte-t-il.  

Panax vietnamensis, café, fruits… L’an passé, les entreprises et les coopératives de la province de Kon Tum, ont développé 58 produits répondant aux normes édictées par les concepteurs d’«À chaque commune son produit». Pour Hô Thi Kim Oanh, qui est la directrice d’une entreprise implantée dans le district de Dak Tô, ces normes auront permis avant tout de relever le niveau d’exigence. 

«Ça fait maintenant deux ans que l’entreprise participe à ce programme, et la compétitivité des produits s’en ressent positivement, je dois dire. Il a fallu améliorer la qualité, la conception et l’emballage des produits, mais ça fait des produits beaucoup plus compétitifs à l’arrivée. Je pense que ça vaudrait le coup, d’ailleurs, de les vendre sur des plateformes de commerce en ligne», nous dit-elle.    

Un point de vente des produits OCOP de la commune Dak Hà

Les entreprises se montrent effectivement de plus en plus désireuses de recourir à des plateformes de commerce en ligne telle que Lazada, Shopee, Sendo ou encore Tiki. Le contexte épidémique y est évidemment pour beaucoup, mais il aura au moins eu ceci de bon, comme nous l’explique Luong Thi My Huê, la directrice d’une entreprise de médicaments à base de plantes médicinales.

«Les choses étant ce qu’elles sont, les entreprises doivent innover pour survivre à la Covid-19 et se développe, d’où le recours à toutes ces plateformes électroniques», précise-t-elle. 

Ces derniers temps, le département du développement rural de la province de Kon Tum a pris de nombreuses mesures afin d’aider les entreprises, les coopératives et les commerçants à écouler leurs produits en plein contexte épidémique. C’est en tout cas ce qui ressort des propos de Nguyên Quang Hoà, le chef-adjoint dudit département.

«Compte tenu des évolutions complexes de l’épidémie, un groupe de travail chargé de diriger la production et d’assurer l’écoulement des produits agricoles a été créé. La finalité est d’aider à introduire les produits du terroir nouvellement certifiés dans les supermarchés mais aussi sur les plateformes électroniques», détaille-t-il.  .

L’efficacité du programme «À chaque commune son produit» et le dynamisme des acteurs de l’agriculture locale sont autant de leviers pour le développement et l’écoulement des produits proposés par la province de Kon Tum. Leur commercialisation en ligne est le petit plus qui leur manquait encore…