La Cooperativa Agrícola Tan Thanh, especializada en la elaboración de productos para el cuidado de la salud a partir de la cúrcuma roja y negra, fue establecida en 2017 en la aldea homónima de la comuna de Nong Thuong, en la ciudad de Bac Kan.

Se trata de una decisión audaz ya que en ese momento la cúrcuma se cultivaba a pequeña escala en la localidad y muy pocas personas se atrevían a pensar en la posibilidad de producirla a gran escala.

La cooperativa de Tan Thanh ha firmado un contrato para el suministro de plantas de semillero y la garantía del consumo de productos a más de 300 hogares de 3 distritos de Bac Kan. (Foto: VOV)

Con la intensa y constante inversión de la cooperativa, el área de cultivo de esta especie se extendió de unas 30 hasta 120 hectáreas, y se espera que aumente hasta 200 hectáreas en 2021. Tan Thanh también ha firmado un contrato para el suministro de plantas de semillero y la garantía del consumo de productos a más de 300 hogares de 3 distritos de la localidad.

Nguyen Thi Hong Minh, directora de la Cooperativa Agrícola Tan Thanh, compartió: “Al asociarse con nosotros para producir cúrcuma, los locales estudiaron nuestros proyectos con cuidado y, desde el principio, tuvieron confianza en nosotros. En la actualidad, hemos firmado un precio de 5 mil dong por kilo de cúrcuma, si el precio baja entre 200 o 300 dong, aún lo compramos a 5 mil dong. Si el precio sube entre 10 o 20 mil dong por un kilo, lo compraremos de acuerdo con el precio del mercado para garantizar el beneficio de los agricultores locales”.

En las conferencias de promoción comercial celebradas en Bac Kan, se han firmado muchos contratos entre cooperativas y proveedores. (Foto: VOV)

En Bac Kan se han registrado 220 cooperativas de nuevo tipo. De las 108 comunas, 97 tienen en marcha un modelo cooperativo de funcionamiento. Más del 80% de estas trabaja en el sector agrícola y más de la mitad de los 131 productos elaborados en el marco del Programa “Una Comuna, Un Producto” (OCOP) de la localidad se producen en cooperativas de nuevo tipo. La provincia de Bac Kan posee decenas de grandes y pequeñas cadenas de eslabones que integran su producción, lo que asegura la compra, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas locales, tales como los tallarines en el distrito de Na Ri, la calabaza verde fragante en Ba Be, la cúrcuma en Pac Nam y el jengibre en el distrito de Cho Moi. De esta manera también se forman gradualmente áreas de cultivo especializadas.

Según Duong Van Huan, presidente de la Unión de Cooperativas de Bac Kan, la localidad seguirá aplicando políticas sólidas para fortalecer las actividades de las cooperativas, mejorar su calidad y su producción y, al mismo tiempo, continuará apoyando a estas asociaciones productivas a ampliar sus mercados.

“En el pasado, los productos de Bac Kan resultaban monótonos, con empaques simples y la mayoría se vendía en la localidad. Desde 2016, cuando la provincia puso en marcha la ley de Cooperativas, las entidades de este tipo reorganizaron su producción prestando más atención a la calidad, la marca y el diseño de sus productos. En la actualidad, los productos son en general bastante atractivos y de alta calidad. Bac Kan se convirtió en una de las pocas localidades con productos enmarcados en el programa nacional “OCOP” que han recibido 3 estrellas o más”, Huan dijo.