越南咖啡出口面向可持续发展

苏俊
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(VOVworld) - 1997年越南进入世界咖啡出口四强行列,而直到15年后的2012年,越南才超过巴西,成为世界第一大咖啡出口国。

      (VOVworld)-1997年越南进入世界咖啡出口四强行列,而直到15年后的2012年,越南才超过巴西,成为世界第一大咖啡出口国。 

越南咖啡出口面向可持续发展 - ảnh 1
      十年来, 咖啡一直是越南仅次于大米的第二大出口农产品。今年八月越南咖啡出口创汇两亿七千万美元,而七月达到两亿五千万美元。这样,越南今年累计出口咖啡达近一百三十万吨,创汇27亿美元。据国际咖啡组织的统计数据,今年上半年,越南咖啡出口创汇25亿美元,同比增长百分之25,增幅比十年来世界第一的巴西高13个百分点,并成为世界第一大咖啡出口国。
      据越南咖啡可可协会的数据,三年来,越南阿拉比卡咖啡出口量从2009年的两万四千吨提高到2010年的四万一千吨和2011年的五万吨,出口价格从2009年的2313美元一吨提高到2011年的4261美元一吨,同时阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡之间的价差日益拉大。推动阿拉比卡咖啡出口有利于提高越南咖啡出口额。目前,越南咖啡出口到八十多个国家和地区,其中主要出口市场是美国、日本,以及德国、意大利和比利时等欧洲国家。越南小果咖啡的质量日益受到世界许多进口商的好评,这是可喜的信号,但越南咖啡出口业的目标不仅是提高咖啡出口额,而且还要加强企业之间的合作,以实现可持续发展。越南咖啡公司副总经理阮功成说:“
越南咖啡行业成立了咖啡可可协会,最近又成立由20多家大型出口企业组成的咖啡俱乐部,其出口额占全国百分之90目前,为应对市场经济的挑战,越南咖啡出口企业要进一步加强团结。”

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     为满足世界各国消费者越来越高的要求,越南咖啡可可协会正加大投资,改进加工技术,以可持续提高产量和出口额,并推广良好农业操作规范标准,力争拥有原产地证明的咖啡种植面积达到总面积的一半,将加工咖啡、速溶咖啡和干烧咖啡的 比例提高到百分之20,同时认真落实良好农业规范标准,提高咖啡质量,并打造越南咖啡品牌和声誉,以加强出口。越南咖啡可可协会副主席杜何南说:“政府应采取更优惠的政策,并加强对咖啡行业的指导,以有效和迅速提高越南咖啡的声誉,进而塑造越南产品的国际形象。”
     为开发阿拉比卡咖啡的潜力,越南农业与农村发展部提出的目标是到2020年将全国小果咖啡种植面积提升至四万公顷,占全国耕作面积百分之八。许多经济专家认为,为加强从种植到加工各个生产环节的质量管理,有关部门应采取有效政策,协助咖啡农生产和加工各种优质出口产品。越南咖啡行业在农业经济中占有较大比重,其总产值占国内生产总值百分之3,为两百五十万劳动者创造就业。越南成为世界第一大咖啡出口国,为打造越南咖啡品牌创造了新的转折点。但对越南咖啡业来说,更重要的目标是保持世界第一大咖啡出口国地位,并实现可持续发展。

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