（VOVworld）- 越南科技部部长阮军6月29日在《人民问—部长答》电视节目中表示，将加强农业科技应用。

越南科技部部长阮军

阮军说，农民、渔民原本不习惯应用先进工具，但他们也日益清楚地意识到缺乏科技知识，不采用先进加工规程和保管技术会造成农产品价值和质量不高。

阮军强调，科技部关注这个问题很久了。两年前，该部从日本驻越南大使馆和该部驻日代表获得有关金枪鱼和其他水产品长期保鲜冷藏技术的信息。

如今，该技术已经在金枪鱼、草虾和其他一些农产品上成功试应用，但要应用于实际还要继续接受日本方面的技术转让。

目前，该部正与富安省配合建设一家服务富安和平定两省渔民的金枪鱼冷库。

关于将白蒜加工成黑蒜的技术问题，阮军表示，目前，军医学院已经掌握自主加工技术，并愿向有需求的农民转让。

关于水果和农产品保管问题，阮军表示，该部计划与日方进行农产品收割后保管的合作，其价值近100万美元。该项目是将日本细胞活存技术应用于出口海产品和农产品保管工作。（完）