การประกวดทำขนมbánh chưng, bánh giầy เพื่อถวายในพิธีเซ่นไหว้บรรพกษัตริย์หุ่ง

Theo vietnamplus.vn, baophutho.vn - Thursday, April 18, 2013 | 16:30:40

งานสักการะบูชาบรรพกษัตริย์หุ่งกำลังมีขึ้นอย่างคึกคักทั่วประเทศพร้อมกิจกรรมทางศิลปะ วัฒนธรรมที่หลากหลาย รวมไปถึงการประกวดทำขนม bánh chưng, bánh giầy หรือขนมข้าวต้มมัดและขนมแป้งข้าวเหนียวที่มีรูปกลมแบน

ในกรอบเทศการสักการะบูชาบรรพกษัตริย์หุ่งปี 2013 ได้มีการจัดการประกวดทำขนนม bánhchưng, bánhgiầy หรือขนมข้าวต้มมัดและขนมแป้งข้าวเหนียวที่มีรูปกลมแบนเพื่อถวายในพิธีเซ่นไหว้บรรพกษัตริย์หุ่ง ณ เขตโบราณสถานทางประวัติศาสตร์วิหารหุ่ง โดยมีหลายคณะจากจังหวัด HòaBình, PhúThọ HưngYên, HảiDương, YênBái และ HàNộiเข้าร่วม

bánhchưng, bánhgiầy เป็นสัญลักษณ์ของดินฟ้าซึ่งทำจากข้าวเหนียวหอม เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากอารยธรรมข้าวนาดำที่มีมาตั้งแต่สมัยกษัตริย์หุ่ง ขนม 2 ชนิดนี้มีความผูกพันธ์กับประเพณีสักการะบูชาบรรพกษัตริย์หุ่งของประชาชาติเวียดนามมานาน และถูกจัดขึ้นทุกปีเพื่อแสดงให้เห็นถึงความสำนึกในบุญคุณของบรรพกษัตริย์หุ่งผู้สร้างชาติ