La profesora culinaria vietnamita Minh Hien recibe el certificado de reconocimiento de Unesco Vietnam. (Foto: VTC)

Minh Hien (nacida en 1979) es la principal profesora culinaria, entrenadora de salud y nutricionista de la Academia Pyxis.

Es conocida como una mujer talentosa con ardiente pasión por la gastronomía vietnamita, con 10 años de experiencia sirviendo platos a líderes nacionales y participando en muchos cursos de enseñanza de cocina en las grandes ciudades del país.