Medios filipino e indonesio alaban gastronomía de Vietnam

Vo Giang – corresponsal de VOV en Indonesia
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(VOVWORLD) - Varios medios principales de Filipinas e Indonesia publicaron la semana pasada artículos elogiosos de la diversa y singular gastronomía en Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang, de Vietnam.

Medios filipino e indonesio alaban gastronomía de Vietnam - ảnh 1El periódico filipino Philstar presenta la cocina de la ciudad de Da Nang

En su reseña sobre Da Nang, Philstar, uno de los principales periódicos en Filipinas, se refirió a la incorporación de esa central ciudad vietnamita a la lista de lugares de comida estrellados por la Guía Michelin, colección culinaria de renombre mundial. Da Nang es elogiado no solo como una atracción turística sino también como un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía, destacó.

El medio recomendó a los comensales no perderse los restaurantes locales de mariscos frescos y tenderetes de comida callejera, además de disfrutar de una animada escena gastronómica formada tanto por los cocineros nativos que saben exponer lo mejor de los productos locales, como por los chefs internacionales que se han enamorado de la ciudad.

Mientras, el diario indonesio Tempo resaltó la clasificación de la sureña Ciudad Ho Chi Minh en el cuarto lugar del mundo y el primero de Asia entre las 20 mejores urbes gastronómicas votadas por la revista británica Time Out. Reafirmó la alabanza de la prensa internacional y regional hacia la comida vietnamita, así como reveló que en Ciudad Ho Chi Minh los mejores platos pueden degustarse en el sistema de restaurantes de la Guía Michelin e incluso en puestos callejeros.

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