Foto de ilustración: elperuano.pe

Según un comunicado de prensa emitido hoy por la misión diplomática peruana, el evento, que se celebrará del 8 al 15 de abril en la capital Hanói, en el norte, y Ciudad Ho Chi Minh, en el sur, tiene como objetivo introducir y promover el café de especialidad del país andino a los consumidores y empresas de importación y exportación de café en Vietnam.

En el marco de la Semana del Café peruano 2023, se efectuarán 3 actividades principales, que consisten en sesiones de cata de seis variedades de café especial peruano para los baristas profesionales, los tostadores, representantes de cafeterías de especialidad y de empresas de importación y exportación del grano; así como la degustación del café especial peruano en 6 cafeterías de los socios colaboradores del evento, destinadas a la comunidad amante del café en las dos urbes antes mencionadas.

Paralelamente, del 13 al 15 de abril, la Embajada del Perú participará también en la Feria Internacional del Café (CafeShow 2023), que tendrá lugar en Ciudad Ho Chi Minh.

En esta ocasión, la Embajada del Perú presentará 6 tipos de granos especiales, de 4 regiones productoras de café, a fin de fomentar el consumo de producto peruano en el mercado vietnamita.

Según las estadísticas, Perú es el principal productor y exportador de café orgánico y el noveno exportador de café del mundo. En 2022, Perú exportó a Vietnam un volumen total de café por el valor de más de 3 millones de dólares.