Del 28 al 30 de noviembre próximo, la exhibición contará con la participación de más de 150 empresas radicadas en 20 naciones y territorios. Se trata de una actividad de promoción comercial para elevar la competitividad de los sectores gastronómico y turístico de Vietnam.
La muestra incluirá frutas, vegetales, carne, mariscos, productos de té y café, utensilios de cocina, y equipamiento en general para restaurantes y hoteles. Además, se celebrará un concurso de gastronomía y coctelería.