(VOV5) - Trong thư gửi về chương trình, thính giả chia sẻ nhiều ý kiến, cảm xúc về sự kiện bầu cử Quốc hội và Hội đồng nhân dân các cấp sắp diễn ra; quan tâm tới vấn đề biển đảo, mong muốn được khám phá về đất nước, con người Việt Nam qua ẩm thực, văn hóa

Nghe âm thanh thư thính giả tại đây:

|Chào quý vị, chào các bạn!

Những ngày nghỉ lễ đã qua và chúng ta đang cùng hướng tới một sự kiện trọng đại của đất nước, bầu cử Quốc hội và Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ mới. Những lá thư của thính giả trong nước và nước ngoài gửi về chương trình chia sẻ niềm vui, chào đón không khí và mong chờ được nghe thêm nhiều thông tin về công tác chuẩn bị của các địa phương trên sóng Phát thanh.

Thính giả ở nước ngoài cũng quan tâm nhiều vấn đề của Việt Nam gửi thư về các chương trình. Thính giả Ivan Alejandro, ở Mexico, chia sẻ quan tâm tới vấn đề biển đảo của Việt Nam, khẳng định người dân Mexico cũng có chung lập trường với Việt Nam và sẽ luôn đoàn kết với nhân dân Việt Nam trong vấn đề này. Từ Cuba, thính giả Oscar José Capeda Armentero gửi lời chúc mừng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tái đắc cử. Trong thư, thính giả Julio Maro Sanchez, ở Cuba, cảm ơn chương trình tiếng Tây Ban Nha đã nhanh chóng giải đáp những câu hỏi của thính giả và cho biết,  qua các bài viết của VOV5, ngày càng muốn khám phá thêm nhiều điều về đất nước và con người Việt Nam. Thính giả Fidel Fidalgo Moncada viết thư chia sẻ: tin tức phát trong chương trình tiếng Tây Ban Nha đã cung cấp đầy đủ và cụ thể các thông tin hữu ích cho thính giả, giúp ông  hiểu biết nhiều điều thú vị về Việt Nam.

Quý thính giả thân mến! Các tin, bài của các phóng viên thường trú tại các nước, các cộng tác viên gửi về chương trình đã phản ánh được không khí sôi động của ngày kỷ niệm thống nhất đất nước và ngày quốc tế Lao động của cộng đồng người việt diễn ra ở nước ngoài. Đó là các hoạt động kỷ niệm của  Cộng đồng người Việt tại Đức; của Hội cựu chiến binh Việt Nam tại Liên bang Nga, cộng đồng người Việt tại  Pháp, tại Achentina, tại Angola; Hoặc rất nhiều tin, bài về chủ quyền biển đảo Việt Nam như Đêm nhạc gây quỹ “Vì biển đảo quê hương” ở Cộng hòa Czech; Người Việt tại Séc trao Kháng thư cho Đại sứ Trung Quốc phản đối việc quân sự hóa ở Biển Đông của phóng viên thường trú   Hữu  Bình; Người Việt ở Nhật Bản tuần hành phản đối Trung Quốc xâm phạm chủ quyền của phóng viên thường trú Tookio Ngọc Huân; Hay các hoạt động của Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ  với cộng đồng doanh nghiệp Texas; Ra mắt "Truyện Kiều" bản song ngữ Đức-Việt…Chúng tôi cũng tiếp tục nhận được  thư, điện thoại của những thính giả quen thuộc từ Pháp, Anh, Đức, Nga… gửi về. Rất mong tiếp tục nhận được nhiều lá thư cũng như thêm nhiều chia sẻ về các bài viết trên các chuyên mục Sức khỏe của bạn, Việt nam đất nước con người, Giai điệu quê hương…

Thính giả người Nhật Bản Kazuo Watanabe gửi thư hỏi vào dịp năm mới, người Việt Nam có tập quán trang trí nhà hay làm bánh để cúng hay không? Chúng tôi xin thông tin: năm mới mang tới nhiều niềm vui và hy vọng . Vì thế, người Việt thường sửa sang, trang trí lại nhà cửa cho đẹp đẽ xua đi những phiền muộn, đồng thời chào đón những điều tốt đẹp nhất. Bánh cúng trong những ngày lễ tùy theo từng vùng, miền. Ở miền bắc, thường có bánh chưng, bánh dày, phía nam thì có bánh tét, biểu thị cho đất trời, tấm lòng hiếu thảo đối với tổ tiên, ông bà, những người đã khuất…thể hiện  nét văn hóa truyền thống của người Việt.

Quý thính giả thân mến! Nhiều bạn nghe đài muốn được giới thiệu về một loại hải sản có thể thưởng thức khi du lịch vùng biển phía Nam. Chúng tôi xin mời các bạn cùng thưởng thức món ốc tỏi, đặc sản ở các đảo Phú Quốc, Hòn Tre, Hòn Nghệ, quần đảo Nam Du (Kiên Giang) và các khu du lịch Hà Tiên, Cà Mau...Ốc tỏi con khá to (10 - 15 con/kg), vỏ màu hồng nhạt, bóng láng ở phần đầu, phần cuối có hình xoắn. Khi miệng ốc mở to thường để lộ một khối thịt màu hồng lợt. Gọi là ốc tỏi, dân miền biển có người giải thích do ốc có hình dáng như củ tỏi, có người lại cho rằng khi nướng chín thịt nó thơm ngon như mùi tỏi.Các món ăn từ ốc tỏi phổ biến nhất thường là nướng mỡ hành hoặc xào với rau răm. Hấp dẫn nhất là ốc tỏi nướng trên bếp than hồng. Món ốc biển xào khoai cao là món ăn lạ miệng và có lợi cho sức khỏe. Thịt ốc vốn giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, canxi, phốt pho, sắt, vitamin và hơi béo. Bản thân khoai cao hoặc khoai tây cũng rất ngon, nhiều chất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích. Đây vừa là món khai vị, vừa là món ăn chính, có thể dùng chung với bánh mì kèm theo nước sốt cay cay. Nếu tới các vùng biển phía Nam, các bạn nên dành thời gian thưởng thức món ăn này.

Điện thoại: 84. 4. 3. 8 252 070                        

Chương trình cũng được phát trực tuyến qua trang web www.vovworld.vn vào lúc: 0h-1h (giờ quốc tế) tức từ 7h đến 8h (giờ Hà Nội); và 17h-18h (giờ quốc tế) tức từ 0h đến 1h (giờ Hà Nội) hàng ngày.  Hẹn gặp lại quý vị và các bạn trong những cánh thư sau.