 Manzanas limpias de la granja “Sol y Viento” en la provincia de Ninh Thuan. (Foto: ninhthuantourism.vn) |
El sol y el viento de la provincia central de Ninh Thuan han nutrido el sueño sobre una producción agrícola sostenible de muchos jóvenes emprendedores, entre ellos Nguyen Hoang Quoc. Desde 2018, este desarrolla su propia granja llamada “Sol y Viento”, donde los productos se cultivan con métodos de la agricultura orgánica, cumpliendo las estrictas normas de calidad y trazabilidad de acuerdo con los estándares internacionales Buenas Prácticas Agrícolas a nivel mundial (Global GAP). Para ello, los agrónomos y encargados del cultivo guían meticulosamente a cada agricultor que trabaja en la finca para crear manzanas verdes seguras que satisfagan las necesidades del mercado. Quoc compartió: “Mi sueño es hacer algo para la comunidad. Desarrollar la agricultura según la nueva mentalidad no es un trabajo simple. Para materializar las iniciativas, tenemos que entablar planes correspondientes, hacer consultas comparativas y poner en práctica esos proyectos. Debe haber una hoja de ruta y un plan claros. Sólo cuando exista una forma de trabajar científica podremos alcanzar los objetivos establecidos”.
En el caso de Dao Manh Tiep, radicado en la aldea de Hoanh Son, perteneciente al distrito de Phan Rang, Ninh Thuan, su éxito está vinculado a la viticultura. Tras cinco años buscando oportunidades en grandes ciudades, este agricultor regresó a su tierra de origen y las vides lo convirtieron en un multimillonario gracias a la nueva forma de producción. Tiep contó que los viticultores en Ninh Thuan cambiaron el viejo modelo de 3 cosechas al año, que dio bajo rendimiento y dañó mucho el suelo, por el de una sola cosecha. De esta manera, los ingresos aumentan hasta 80 millones de dongs (casi 3,5 mil dólares) por cada mil metros cuadrados en cada cosecha, lo que alegra a los viticultores y los ayuda a mejorar su nivel de vida.
 La granja “Sol y Viento”, un modelo económico exitoso de los que trabajan en la agricultura en Ninh Thuan. (Foto: ninhthuantourism.vn) |
Dinámicos y creativos, los agricultores de Ninh Thuan aprenden a aplicar la agricultura de alta tecnología y se apoyan mutuamente para desarrollar la agricultura sostenible, crear productos ecológicos y lograr alta eficiencia económica.
Esta nueva mentalidad se extiende a todas las partes del país, y no se limita solo a Ninh Thuan. A pesar de los impactos del cambio climático y de la pandemia de covid-19, Vietnam aún garantiza sus objetivos de mantener la seguridad alimentaria y promover la exportación, logrando un valor de exportaciones superior a tres mil millones de dólares en 2022, el nivel más alto hasta ahora.
La Resolución aprobada en junio de 2022 por el Quinto Pleno del Comité Central del Partido Comunista de Vietnam sobre agricultura, zonas rurales y agricultores para el 2030 y con visión al 2045, también identifica la agricultura como una ventaja nacional. El cumplimiento de dicha resolución no sólo sirve para los beneficios económicos, sino también para el bienestar de la comunidad. En este sentido, tanto los dirigentes como los empresarios y los agricultores son más conscientes y responsables de la protección del medio ambiente y del desarrollo ecológico del sector. El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, dio a conocer: “Muchas organizaciones internacionales aprecian enormemente el papel de nuestro sistema alimentario. Están dispuestas a apoyarnos con modelos, experiencias, paquetes de consultoría técnica y ciertos fondos, para que podamos probar que adaptarse a la agricultura verde, limpia y circular es posible”.
A su vez, de acuerdo con el doctor Dang Kim Son, experto en agricultura, es importante conectar las grandes cooperativas y empresas en la economía de grandes granjas, además de tomar como prioridad invertir en este sector considerado como la ventaja nacional, con capital, maquinaria, tecnología, mano de obra y logística.
Con una población de 100 millones de habitantes, de los cuales el 65 % vive en zonas rurales, la agricultura se afirma como una ventaja nacional, por lo que su desarrollo sostenible resulta muy importante para que Vietnam avance hacia la prosperidad y eleve aún más su posición en el plano mundial.