Une fois sur place, les fruits sont soumis à des processus de stérilisation et de conservation au froid avant d'être embarqués sur des vols de Vietnam Airlines.
La présence continue de prunes dans les repas des vols nationaux et internationaux résulte d'un accord de coopération global pour la période 2024-2028 entre la province de Son La et la compagnie aérienne Vietnam Airlines, signé en mars dernier. Nguyen Thanh Cong, le vice-président du Comité populaire provincial de Son La, s’en est félicité. «Les produits à base de prune apportés sur les vols comprennent des fruits frais, des produits à base de jus de prune et des gâteaux à base de prunes. Ces produits sont présents sur les vols vers de nombreux pays à travers le monde, ce qui témoigne de la qualité des prunes de Son La, capables de répondre aux marchés les plus exigeants», a-t-il noté.
Récemment, Son La a commencé à exporter officiellement des produits à base de prune vers les marchés américain, allemand et français. Cette avancée offre à la province une opportunité unique de promouvoir et de valoriser ses prunes, tout en renforçant la notoriété de ses produits agricoles à l'international.