Les entrepôts frigorifiques existants ne répondent qu’à 30% des besoins du marché, selon les chiffres annoncés lors d’une réunion samedi du ministère de l’Agriculture et du Développement rural. Lê Quang Thành, de la Société de consultation pour les constructions maritimes, faisait partie des participants. 

«Les entrepôts frigorifiques sont particulièrement importants pour les zones fruiticoles du Delta du Mékong. Il faut que les fruits puissent être conservés au frais le plus tôt possible. Ces entrepôts doivent être situés près de routes et de ports pour faciliter et raccourcir le transport», a-t-il dit.

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural souhaite installer entre 100 et 200 entrepôts frigorifiques d’ici à 2030, pour conserver les fruits et légumes destinés à l’exportation en Union européenne et au Moyen-Orient.