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 C’est ce qu’a affirmé le ministre de l’Agriculture et du Développement rural Nguyên Xuân Cuong ajoutant que les opportunités étaient immenses.

« Le commerce mondial de produits alimentaires est estimé à plus de 2 mille milliards de dollars. Or, les exportations de produits bruts ne représentent que 40 milliards de dollars. Le café au Vietnam par exemple, la valeur de ses exportations a atteint 3,5 milliards de dollars par an mais 89% d’entres elles sont des produits bruts. La transformation de produits agricoles devient donc un secteur porteur pour les entreprises agroalimentaires ».