Herstellung von Teigfiguren in Xuan La

Ngoc Anh
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(VOVWORLD) - Das Dorf Xuan La in Hanoi ist seit lange für die Herstellung von Teigfiguren bekannt. Die meisten Teigfiguren in Vietnam stammen aus Xuan La. Die Produktion bringt den Menschen im Dorf ein gutes Einkommen und ist eine lang zurückgehende Tradition, die in Vietnam bewahrt werden soll. 
Herstellung von Teigfiguren in Xuan La - ảnh 1 Die im Dorf Xuan La hergestellten Teigfiguren.

Teigfiguren sind folkloristisches Spielzeug vieler vietnamesischen Kinder. Sie sind Figuren, aus gefärbtem und leicht gezuckertem Klebreismehl geformt und essbar. Meistens haben sie die Form einer Fee, eines Hahnes, eines Büffels oder eines Schweinchens. Sie stehen deshalb auch als Opfergaben für die Verstorbenen auf dem Altar vieler Familien. Sie können aber auch beispielsweise die Form eines Bananenbündels oder eines Eisbeines haben. Der vietnamesische Name für die Teigfiguren ist „To He“, weil sie traditionell an Trompeten für Kinder angebracht werden und beim Blasen in die Tropete werden die Töne „To He“ erzeugt.

Die Teigfiguren werden in vielen anderen Dörfern in Vietnam hergestellt. In Xuan La könne jeder Mensch mit der Herstellung der Teigfiguren anfangen, sagt der Künstler Dang Van Khuong in Xuan La.

„Wir haben eine lange Geschichte mit der Herstellung der Teigfiguren. Ich glaube 300 Jahre. Wir sollen diesen Beruf unbedingt auch für die Zukunft bewahren. Bei Dorffesten und beim Vollmond des achten Monats, nach dem vietnamesischen Mondkalender, veranstalten wir einen Wettbewerb zur Herstellung der Teigfiguren. Wir haben auch einen Klub von Künstlern der Herstellung der Teigfiguren, der inzwischen 120 Mitglieder hat. Im Klub tauschen wir unsere Erfahrungen mit der Herstellung der Teigfiguren aus. Wir waren bereits in den ASEAN-Ländern, China, Südkorea, Japan und den USA.“

Die Herstellung der Teigfiguren ist nicht einfach. Es erfordert Kreativität, Geschicklichkeit und Geduld, sagt der Künstler Dang Van Hau aus Xuan La.

„Wichtig bei der Herstellung der Teigfiguren ist die Lösung des Klebreismehls mit Wasser. Es hängt auch vom Wetter ab. Im Winter muss die Mischung des Mehls zarter sein. Der Klebreis ist entscheidend für die Qualität der Teigfiguren. Unsere Vorfahren wählten Gacfrucht, Gelbwurzel und Blätter verschiedener Gemüsesorten zur Färbung der Figuren. Aktuell nutzen wir Lebensmittelfarbstoff für die Herstellung der Teigfiguren.“

Die Menschen in Xuan La produzieren derzeit nach Wünschen der Kunden. Die Teigfiguren waren früher fast ausschließlich Früchte und Tiere. Heute sind sie bekannte Personen und Figuren im Fernsehen wie Doremon, Pokemon und Helden in der vietnamesischen Geschichte. Zu der Feier des 1000. Jahrestages der Gründung der Hauptstadt Hanoi im Jahr 2010, brachten die Menschen aus Xuan La einen 300 kg schweren Drachen, eine 250 kg schwere Schildkröte und einen 25 kg schweren Teller mit fünf verschiedenen Obstsorten. Dazu der Einheimische Chu Van Chien:

„Die Herstellung der Teigfiguren verlangt geschickte Hände und eine reiche Fantasien. Die Hersteller müssen schnell die wechselnde Nachfrage auf dem Markt reagieren. Die Teigfiguren aus Xuan La sind umfangreich und vielfältig.“

Die Herstellung der Teigfiguren aus Xuan La gehört zu einer Leidenschaft der Menschen im Dorf. Sie gehen auf Märkte in anderen Dörfen der Region und stellen sie direkt vor Ort her. Die Teigfiguren sind vor allem vor dem internationalen Kindertag am 1. Juni und dem Vollmondfest am 15. des achten Monats nach dem vietnamesischen Mondkalender sehr gefragt. 

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