Brötchen wird in jeder Gegend in Vietnam anders zubereitet. (Foto: VNP)

Laut dem Erlebnisreiseführer für traditionelles Essen wurden in vietnamesischen Brötchen am Anfang nur Fleisch und einige Gewürze hinzugefügt. Es gab kein Gemüse. Jedoch werden heutzutage auch geräuchertes Fleisch, Butter, Mayonnaise, Leberpastete, Gurken, Basilikum und vieles mehr hinzugefügt. Jede Gegend habe eigene Zutaten für Brötchen.

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