Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 khai mạc tối qua (28/03), tại Khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Gian hàng ẩm thực Tây Nguyên thu hút khách tham quan Lễ hội. Ảnh: Mỹ Phương/TTXVN

Năm nay, Lễ hội mở cửa phục vụ công chúng từ 16 giờ - 22 giờ mỗi ngày, liên tục từ nay đến ngày 31/03. Tại Lễ hội, tinh hoa văn hóa ẩm thực ba miền được trình diễn và phục vụ bởi những chuyên gia của các thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đến từ hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao trên cả nước. Trong đó, khu vực “thực cảnh” các làng nghề truyền thống có điểm nhấn với hơn 50 loại bánh dân gian, hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền tại hơn 40 gian hàng ẩm thực.

Trong khuôn khổ Lễ hội còn có nhiều hoạt động, như: biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt làng nghề truyền thống… Điểm nhấn trong chương trình văn hóa – nghệ thuật tại Lễ hội là sự hiện diện của đoàn nghệ thuật chùa Bốn Mặt, tỉnh Sóc Trăng, giới thiệu các tiết mục hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer. Cùng với đó, là các tiết mục quan họ Bắc Ninh, tiết mục hát then, đàn tính sẽ diễn ra tại khu vực chợ vùng cao, biểu diễn đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, trích đoạn tuồng…

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group được tổ chức nhằm kích cầu du lịch nội địa, đa dạng hóa sản phẩm du lịch Thành phố Hồ Chí Minh và phát huy văn hóa ẩm thực Việt Nam, qua đó, định hướng Lễ hội trở thành sự kiện mang tầm quốc tế.