Thông qua Lễ hội ẩm thực đường phố Sài Gòn 2024, Ban tổ chức mong muốn truyền tải đến công chúng và du khách thông điệp “Vị đường phố - Chất Saigonese”, không chỉ là hương vị ẩm thực nguyên bản mà còn là sự hòa quyện của “5 gia vị” đặc trưng tạo nên vẻ đẹp Sài Gòn và con người nơi đây.

Gian hàng món ngon Sài Thành giới thiệu phong phú món ăn. Ảnh: Mỹ Phương/TTXVN

Đặc biệt, Lễ hội còn mang đến một không gian sống động, đầy màu sắc, nơi công chúng và du khách có thể thỏa sức khám phá, tận hưởng chất đường phố Sài Gòn được tái hiện tại DAMSEN PARK, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh.

Lễ hội năm nay lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực Việt với 5 hương vị nguyên bản, gồm vị của “tuổi thơ” hồn nhiên, “thanh xuân” tươi mới, “vấp ngã” đầy thử thách, “trưởng thành” chín chắn và hơn hết là “đời” sâu lắng. Năm hương vị này, tượng trưng cho những giai đoạn trưởng thành và phát triển của người con Sài Gòn, đan xen vào nhau để tạo nên những câu chuyện hấp dẫn. Lễ hội ẩm thực đường phố Sài Gòn 2024 diễn ra từ nay đến hết ngày mai (15/12).