(VOVWORLD) - 짜오 쓰언(Cháo sườn), 즉 갈비죽은 일년 내내 맛있게 먹을 수 있는 간식이다. 부드럽고 따끈따끈한 죽에 후추와 고춧가루를 조금 넣고 바삭바삭한 꿔이(quẩy)랑 같이 먹으면 정말 매력적이다. 갈비죽은 간단한 재료로 만들어지지만, 만드는 사람의 섬세함도 있어야 그 맛이 더 훌륭해진다.