베트남 반미는 테이스트 아틀라스에 의해 아시아  유명 길거리 음식 TOP100 명단에 4위로 선정되었다. [사진: congluan.vn]

발표된 명단에 따르면 반미(Bánh mì)가 4위를 차지해 베트남 음식 중에서 가장 높은 순위에 선정됐다. 테이스트 아틀라스는 반미를 베트남 음식의 ‘유산’이라고 찬양했으며 지역에 따라 베트남 반미의 속은 향과 맛이 다를 수 있긴 하지만 대부분 바싹바싹한 프랑스식 빵 안에 담긴다는 공통점이 있다고 밝혔다. 반미의 두 가지 베트남 버전인 빵 속에 돼지고기가 들어있는 반미(반미팃, bánh mì thịt)와 구운 돼지고기가 속에 있는 반미(반미 해오 꽈이, bánh mì heo quay) 가 명단에서 순서대로 22위와 47위로 선정되었다.

식객들에게 잊을 수 업는 체험을 선사하는 퍼 [사진: ngonhanoi]

베트남의 쌀국수(퍼, Phở)도 해당 명단에 이름을 올랐다. 이 사이트는 향과 맛이 난 육수, 부드러운 국수와 소고기나 닭고기가 잘 어우러진 쌀국수는 식객들에게 잊을 수 없는 체험을 선사한다고 전했다. 이와 함께 껌떰(cơm tấm), 짜조(chả giò) 그리고 바인 쌔오(bánh xèo) 등 베트남의 ‘국민 음식’들도 아시아에 가장 맛있는 길거리 음식 명단에 선정되기도 했다.