베트남산 아라비카 커피 대회

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(VOVWORLD) - 4월 24일 럼동성 달랏시에서 제10차 베트남산 아라비카 커피 대회가 개최되었다.

해당 대회에 참가한 커피는 해발 1,000미터 이상 고도에 위치한 럼동 내 정원에서 심은 36개의 아라비카 커피 품종이 포함됐고 국제 수준에 맞게 가공, 로스팅, 분쇄, 혼합 등의 단계를 거쳤다. 커피 전문가들은 커피를 맛보고 가장 우수한 커피 상품에 상을 수여했다.

이 커피 대회는 럼동성 농민을 위한 연례행사이고, 베트남산 커피의 질을 향상시키도록 개최된 것이다. 또한 농민 가구들이 커피 생산 체인에 가입할 것을 촉진하고 이를 통해 아라비카 커피의 가치를 높이며, 특산물을 세계로 뻗어나가는 데 이바지하도록 열리는 행사이다.

이를 계기로 대표 커피 상품으로 커피 만들기 체험, 커피 음미, 농민 가구와 과학자, 전문가들의 커피 생산·가공에 대한 경험 공유의 장 등도 진행되었다.

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