산탕 시장은 매주 목요일과 일요일 오전 4D 국도 근처에서 열린다. 이 시장은 현지 소수민족끼리 물품을 교환 하는 곳이다. 장이 열리는 날 시장에는 라이쩌우시, 퐁토(Phong Thổ)현, 땀드엉(Tam Đường)현의 각 마을 사람들로 붐빈다. 재래시장에 가는 것은 현지 소수민족들에게 없어서 안되는 문화가 되었다.
시장에 가기 위해 사람들은 해가 뜨기 전부터 일찍 일어나야 한다. 그들은 간단한 짐만 준비한다. 예를 들면 쌀 몇 킬로그램, 야채 또는 바나나를 바구니에 넣거나 곡괭이날, 칼, 낫, 삽, 끼엥 벱 (kiềng bếp, 불 위에 놓고 쓰는 삼발이 일종)혹은 돼지, 닭, 오리 등을 시장에 가져간다. 그 물건들은 근면한 노동의 성과이며 각 소수민족 사람들이 직접 만든 특색 있는 상품들이다. 가져갈 물건은 매우 간단하고, 판매방식도 단순하고 까다롭지 않다. 그들은 단지 땅 한가운데 나일론 패드를 펼치고 물건을 판매한다. 간단하지만 이곳에은 산악지대에 있는 모든 산해진미가 있다. 라이쩌우성 문화체육관광청 관광관리실에서 근무하는 동 티 토아(Đồng Thị Thoa) 씨는 다음과 같이 밝혔다.
"라이쩌우성 산탕 시장은 오래전부터 생겼습니다. 그동안 지방정부는 산탕 시장의 상품들을 북서부 지역의 대표적인 관광 상품으로 개발했습니다. 매주 목요일과 일요일에 열리는 재래시장 외에 저희는 토요일 저녁에 야시장을 열기도 합니다. 산탕 시장에 가면 관광객들은 탕꼬(thắng cố)를 비롯한 현지인들의 전통 음식을 맛볼 수 있습니다. 특히 관광객들은 쌀국수, 바인봉(bánh bỏng)과 같은 자이(Giáy) 소수민족의 전통 음식을 먹어볼 수 있습니다. 이런 상품들을 국내외 관광객들에게 소개할 때 저희는 매우 자랑스럽게 생각합니다."
산탕 시장에서는 고지대 소수민족들의 문화와 풍습과 밀접한 관계가 있는 생산물들을 많이 찾을 수 있다. 노점상에서 전시되고 팔리는 물건도 있고 땅바닥에서 좌판을 벌이고 팔리는 물건도 있다. 모두 화려한 색깔을 가진 매력적인 상품들이다. 동 티 토아 씨는 다음과 같이 말했다.
"바인보(Bánh bò)는 산탕 마을 자이 민족의 유명한 전통 음식입니다. 산탕 시장에 갈 때마다 저희 가족은 항상 쌀국수와 자이 소수민족의 바인보를 사 먹습니다."
많은 관광객들과 주민들은 토껌(thổ cẩm) 전통 브로케이드를 파는 상점을 찾아간다. 이곳의 수공예품들은 모두 솜씨 좋은 현지인들에 의해 만들어졌다. 산탕 시장에서 토껌 제품을 전문적으로 판매하는 땀드엉현 따랭(Tả Lèng)면 타오 아 제(Thào A Dế) 씨는 다음과 같이 말했다.
"손님들이 옷을 많이 삽니다. 저는 하루에 최소 100달러 정도 팔 수 있습니다."
산탕 재래시장의 음식점에는 항상 손님들로 붐빈다. 특히 쌀국수의 좋은 향기는 항상 관광객들을 사로잡는다. 동 티 토아 씨는 다음과 같이 덧붙였다.
"쌀국수는 관광객들이 산탕 재래시장에서 먹을 만한 음식 중 하나입니다. 쌀국수의 재료는 모두 천연 재료를 사용하고 현지인들은 자신만의 방법으로 만들었습니다. 여기 오면 우리는 자이족 사람들이 능숙하게 쌀국수를 자르는 기술을 볼 수 있습니다. 쌀국수를 자르는 찰칵 소리와 함께 자이족 여성들이 요리하는 솜씨는 관광객들의 관심을 끌기에 충분합니다."
 매주 토요일 저녁에 열리는 산탕 야시장 [사진: 상공 신문] |
매주 토요일 저녁에 열리는 산탕 야시장에서는 음식을 판매할 뿐만 아니라 각 마을의 예술팀이 공연하는 무대도 마련되어 있다. 동 티 토아 씨는 다음과 같이 말했다.
"민족 정체성이 뚜렷한 예술 공연은 산탕 야시장에 매력을 더합니다. 시장이 열릴 때마다 저희는 라이쩌우시의 예술팀을 초대하고 관광객들을 위해 예술 프로그램을 주최합니다."
산탕 재래시장에는 고지대 민족들의 독특한 문화적 아름다움이 있다. 이곳은 소수민족 사람들이 직접 만든 상품들을 판매하거나 교환하는 장소일 뿐만 아니라 민족 공동체의 훌륭한 전통문화적 가치를 보존하고 발휘하는 데 많이 기여하였다.