เกษตรกรด่งท๊าปสร้างฐานะจากการเพาะเห็ดฟาง

Truong Thanh Tung- VOV
Chia sẻ
(VOVWorld)-การเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพพื้นเมืองในอำเภอลายวุง  จังหวัดด่งท๊าป  จากความต้องการที่นับวันเพิ่มมากขึ้นของตลาด เกษตรกรที่นี่ได้ปรับเปลี่ยนมาเป็นการเพาะเห็ดฟางในโรงเรือนเพื่อเพิ่มผลผลิตและยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์

(VOVWorld)-การเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพพื้นเมืองในอำเภอลายวุง  จังหวัดด่งท๊าป  จากความต้องการที่นับวันเพิ่มมากขึ้นของตลาด เกษตรกรที่นี่ได้ปรับเปลี่ยนมาเป็นการเพาะเห็ดฟางในโรงเรือนเพื่อเพิ่มผลผลิตและยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เกษตรกรด่งท๊าปสร้างฐานะจากการเพาะเห็ดฟาง - ảnh 1
เห็ดฟาง

เห็ดฟางเป็นเห็ดที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก  ดังนั้น การเพาะเห็ดฟางจึงสร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง  ในอำเภอลายวุง จังหวัดด่งท้าป  เห็ดฟางถูกเพาะในตำบลริมฝั่งแม่น้ำเหิว  เช่น ดิ๋งหว่า เตินหว่า เตินแถ่งและหวิงเท้ย  โดยทั้งเพาะตามทุ่งนา ในสวนและโรงเรือน  จากการเพาะเห็ดฟาง  ครอบครัวเกษตรกรต่างๆในจังหวัดด่งท้าปสามารถสร้างฐานะได้  โดยรายได้จากการเพาะเห็ดฟางอยู่ที่ประมาณ๒๐ล้านด่งต่อเดือน  นาย โงมิงเติ๊น ตำบลหว่าแถ่งมีพื้นที่เพาะเห็ดฟางในโรงเรือนประมาณ๑๕ตารางเมตร  ภายหลัง๒๐วัน เขาสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดฟางได้กว่า๑๐กิโลกรัมต่อวัน นายโงมิงเติ๊นได้เผยว่า “ถ้าหากเพาะเห็ดฟางในสวน  เราต้องใช้ยากำจัดศัตรูพืช   ส่วนการเพาะเห็ดฟางในโรงเรือนไม่ถูกรบกวนจากศัตรูพืช  ทำให้ไม่ต้องใช้ยากำจัดศัตรูพืช  เห็ดที่เพาะในสวนขายได้ราคาต่ำกว่าเห็ดที่เพาะในโรงเรือน” 
รูปแบบการเพาะเห็ดในโรงเรือนมีความได้เปรียบคือ ไม่ต้องใช้พื้นที่ปลูกมากนัก  ต้นทุนต่ำและไม่ต้องดูแลมากนัก   โดยเฉพาะ การเพาะเห็ดในโรงเรือนช่วยจำกัดศัตรูพืช  เห็ดมีคุณภาพดีและได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
ปัจจุบัน ตำบลหว่าแถ่ง  อำเภอลายวุงมีครอบครัวเพาะเห็ดฟาง๒๐ครอบครัว   ครอบครัวนาย ต๊งยวีทงเป็นหนึ่งในครอบครัวที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดฟางในตำบลหว่าแถ่ง   ครอบครัวของเขาสามารถเก็บเห็ดฟางได้หลายตันและสร้างกำไรสูง  ซึ่งนายทงได้ผสมกองฟางกับฝ้ายเพื่อเพาะเห็ดฟาง ซึ่งวิธีดังกล่าวช่วยประหยัดกองฟางและเพิ่มผลผลิตสูงขึ้น นาย ต้งยวีทงได้เผยว่า “ผมมีโรงเรือนเพาะเห็ดฟาง๔หลัง  ซึ่งวิธีการปลูกดังกล่าวสอดคล้องกับเงื่อนไขของเกษตรกรในเขตที่ราบลุ่มแม่น้ำโขง  โดยเฉพาะ อำเภอลายวุง  ซึ่งเป็นเขตที่มีกองฟางเป็นจำนวนมากและการเพาะเห็ดฟางไม่ต้องใช้แรงงานมากนัก”
เกษตรกรด่งท๊าปสร้างฐานะจากการเพาะเห็ดฟาง - ảnh 2
อาชีพการเพาะเห็ดฟางในอำเภอลายวุงเป็นหนึ่งในแนวทางใหม่เพื่อสร้างฐานะของเกษตรกร  

ปัจจุบัน  การจำหน่ายเห็ดฟางในอำเภอลายวุงมีเสถียรภาพ   หลังการเก็บเกี่ยว ก็มีลูกค้ามาซื้อเห็ดฟางทั้งหมด  ในอำเภอลายวุง มีบริษัทหุ้นส่วนเวียดหมีที่ผลิตและแปรรูปเห็ด ผักและผลไม้เพื่อการส่งออก  ซึ่งบริษัทดังกล่าวมีโรงงานในเขตอุตสาหกรรมซงเหิว  ตำบลเตินแถ่ง  โดยสามารถแปรรูปเห็ดฟางได้ประมาณ๑๐ตันต่อวัน  ซึ่งมีส่วนร่วมสร้างเสถียรภาพให้แก่ราคาของเห็ดฟาง ปัจจุบัน ราคาเห็ดฟางเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากความต้องการด้านการอุปโภคบริโภคภายในประเทศและการแปรรูปเพื่อการส่งออกเพิ่มสูงขึ้น  ซึ่งสูงกว่า๑หมื่นถึง๑หมื่น๕พันด่งต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับราคาเห็ดฟางที่ปลูกในสวน  นาย หวี่ญวันต่น  รองหัวหน้าหอเกษตรกรรมอำเภอลายวุงได้เผยว่า “พวกเราให้ความช่วยเหลือเกษตรกรด้านเทคนิค  การจัดการสัมมนาและการฝึกอบรม เป็นต้น ให้คำปรึกษาให้แก่คณะกรรมการให้ความช่วยเหลือด้านการเงินและเปิดชั้นเรียนเกี่ยวกับการเพาะเห็ดฟางให้แก่เกษตรกร”  
อาชีพการเพาะเห็ดฟางในอำเภอลายวุงเป็นหนึ่งในแนวทางใหม่เพื่อสร้างฐานะของเกษตรกร  รูปแบบการเพาะเห็ดฟางในโรงเรือนถือเป็นรูปแบบการเกษตรที่สอดคล้องกับเงื่อนไขการผลิตของครอบครัวต่างๆ  พร้อมทั้ง เป็นมาตรการที่ดีในสภาวการณ์ที่การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและศัตรูพืชกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วอีกทั้งเป็นการใช้ประโยชนจากกองฟางหลังการเก็บเกี่ยวข้าว   ซึ่งรูปแบบดังกล่าวจะได้รับการพัฒนาในเวลาที่จะถึง.

Komentar