 นาย เหยียบกิ๋งเตินกับฟาร์มเลี้ยงโคนมเตินต่ายหลก |
นาย เหยียบกิ๋งเติน ผู้อำนวยการบริษัทเตินต่ายหลกได้ตั้งฟาร์มเลี้ยงโคนมเตินต่ายหลกเมื่อปี 2014 และเริ่มดำเนินงานตั้งแต่ปี 2015 ซึ่งที่ฟาร์มแห่งนี้ได้รับการติดตั้งระบบอัตโนมัติและอุปกรณ์เลี้ยงโคนมที่ทันสมัย เช่น เครื่องฟอกอากาศ เครื่องรีดนมโค ระบบท่อนมและถังเก็บนมก่อนเข้าเครื่องบรรจุ เป็นต้น เมื่อปี 2018 ฟาร์เลี้ยงโคนมเตินต่ายหลกได้รับใบรับรองมาตรฐาน GlobalGAP นาย เหยียบกิ๋งเติน ผู้อำนวยการบริษัทเตินต่ายหลก เผยว่า
“ฟาร์มของเราได้รับการก่อสร้างตามรูปแบบและมาตรฐานของเนเธอร์แลนด์ ซึ่งได้รับการสนับสนุนในการออกแบบจากบริษัท Dutch Lady ของเนเธอร์แลนด์ ฟาร์มของเราได้ซื้อพันธุ์โคนมออสเตรเลียและสหรัฐจากบริษัท Vinamilk ของเวียดนามและทางบริษัทก็รับซื้อน้ำนมของเรา ที่ฟาร์มมีโคประมาณ 200 ตัว รีดนมวันละ 2 ครั้ง ได้ประมาณ 900 กิโลกรัม ขายในราคา 0.7 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม สร้างรายได้ให้แก่บริษัทกว่า 12,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อเดือน โดยเป็นกำไรกว่า 4,000 ดอลลาร์สหรัฐ”
ในเรื่องการดูแลหญ้าเลี้ยงโคนม ในฟาร์มได้มีการปลูกหญ้าในพื้นที่ 9 เฮกตาร์ นาง แทงจุ๊ก ภารยาของนาย เหยียบกิ๋งเติน กล่าวว่า
“ถ้าต้องการเลี้ยงโคนมให้มีคุณภาพ ฟาร์มต้องสะอาดและอาหารเลี้ยงวัวต้องมีคุณภาพดีเช่น หญ้า ฟาง ข้าวโพดหมัก หน่ออ้อย กากน้ำตาล และแป้ง เป็นต้น สามารถรีดนมได้หลังจากที่โคนมมีอายุ 2 ปี โคที่แข็งแรงจะให้นมวันละประมาณ 20 กิโลกรัม ปัจจุบันนี้ ฟาร์มของเราเลี้ยงโคราว 200 ตัว โดยเป็นโคนมประมาณ 100 ตัว ที่เหลือเป็นโคพันธุ์และโคเนื้อ”
 ฟาร์มเลี้ยงโคนมเตินต่ายหลก |
ฟาร์มเลี้ยงโคนมเตินต่ายหลกของนาย เหยียบกิ๋งเตินและภรรยา ได้มีส่วนช่วยสร้างงานทำและเพิ่มรายได้ให้แก่แรงงานในท้องถิ่น โดยมีแรงงานประจำ 6 คน ส่วนในฤดูรีดนม จะจ้ายแรงงานเพิ่มอีก 10 คน จ่ายเงินเดือนคนละตั้งแต่ 6-9 ล้านด่งหรือ 250 ดอลลาร์สหรัฐ นาย เหยียบหุ่งก๊วก แรงงานในฟาร์ม กล่าวว่า
“เราได้เงินเดือน 7 ล้านด่ง มีที่พัก ประกันสังคมและบัตรประกันสุขภาพด้วย ในตลอด 4 ปีที่ทำงานที่นี่ เรามีเงินเก็บ นอกจากนี้ ผมก็อยากทำงานนอกเวลาในวันเสาร์และวันอาทิตย์เพื่อจะได้มีรายได้เพิ่มขึ้น”
นาย เหยียบกิ๋งเติน และภรรยา พร้อมให้ความช่วยเหลือครอบครัวที่เลี้ยงโคนมแบบรายย่อยในท้องถิ่นในด้านต่างๆ เช่น พันธุ์โคนม เทคโนโลยี ประสบการณ์ในการเลี้ยงโคนมและเข้าร่วมงานด้านสวัสดิการสังคมในท้องถิ่นอย่างเข้มแข็ง นาย เจืองเติ๊นเลิม รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลด๋ายเติม เผยว่า
“ฟาร์มนี้ดำเนินงานเป็นอย่างดี ส่วนนายเตินได้มีส่วนร่วมเป็นอย่างมากต่อท้องถิ่น เช่น ได้ช่วยก่อสร้างโรงเรียนอนุบาล 2 แห่ง และเป็นตัวแทนจำหน่ายของบริษัท Kagill ของสหรัฐ ซึ่งเป็นบริษัทให้บริการด้านอาหาร เกษตร การเงินและอุตสาหกรรมในทั่วโลก ส่วนจุดแข็งของตำบลคือการผลิตเกษตรและการเลี้ยงโคนมได้ช่วยแก้ปัญหาความยากจนในท้องถิ่น”
ฟาร์มเลี้ยงโคนมเตินต่ายหลกของนาย เหยียบกิ๋งเตินและภรรยา ได้รับการรับรองจากสมาคมเกษตรกรจังหวัดซ็อกจังในการเป็นตัวอย่างเศรษฐกิจชนบทดีเด่น ซึ่งได้กลายเป็นจุดนัดพบของเกษตรกรเลี้ยงโคนมที่มาศึกษาหาข้อมูลและเรียนรู้ประสบการณ์ในการเลี้ยงโคนมเพื่อสร้างฐานะที่มั่นคง.