Upaya Inovasi Kreatif dalam Rantai Nilai Beras dan Mangga di Kien Giang

Tran Hieu - Anh Huyen
Chia sẻ
(VOVWORLD) - Dalam upaya meningkatkan pertanian di daerah Dataran Rendah Sungai Mekong, proyek Pusat Inovasi Hijau  di bidang pertanian dan makanan Vietnam (GIC Vietnam) dilakukan oleh Kementerian Pertanian dan Pengembangan Pedesaan dan Organisasi Kerjasama Pembangunan Jerman (GIZ) dengan dana dari Kementerian Kerja Sama Ekonomi dan Pengembangan Federal Jerman. Sebagai salah satu dari enam daerah yang melaksanakan proyek pada periode 2020-2024, Kien Giang melakukan berbagai upaya inovasi dalam rantai nilai beras dan mangga.
Upaya Inovasi Kreatif dalam Rantai Nilai Beras dan Mangga di Kien Giang - ảnh 1Pola produksi padi di daerah dataran rendah sungai Mekong (Foto: VOV)

Proyek GIC memiliki total modal investasi sebesar 7 juta Euro, didanai oleh Pemerintah Republik Federal Jerman dengan modal hibah ODA. Proyek ini akan membantu meningkatkan sistem pertanian menuju pertanian berkelanjutan. Efisiensi pengelolaan dan penggunaan sumber daya alam akan ditingkatkan, termasuk kemampuan untuk beradaptasi dan menahan dampak perubahan iklim dari dua rantai nilai produk pertanian utama di daerah Dataran Rendah Sungai Mekong, yaitu beras dan mangga. 

Dalam 5 tahun pelaksanaan, GIC Vietnam telah mendukung 20.000 keluarga petani kecil untuk meningkatkan kualitas produk mereka dan meningkatkan pendapatan mereka sebesar 15-20%. Sebanyak 12.000 petani akan dilatih untuk menerapkan solusi dalam meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan. 

Selama ini Provinsi Kien Giang telah mengimbau badan usaha dan kelompok usaha, melalui organisasi ekonomi kolektif untuk berinvestasi dalam inovasi rantai nilai beras dan mangga. Oleh karena itu, provinsi Kien Giang menerima proyek GIC dengan sangat positif. Komite Rakyat provinsi Kien Giang berkomitmen untuk mengatur dana pendamping sekitar 700.000 Euro untuk berpartisipasi dalam pelaksanaan proyek "Pusat Inovasi Hijau dalam Pertanian dan Makanan - GIC" di daerah. Le Quoc Anh, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Kien Giang, mengatakan: 

“Pelaksanaan Proyek sangat berarti dan praktis untuk meningkatkan teknik pertanian dalam mengakses pasar. Provinsi-provinsi yang berpartisipasi dalam proyek GIC sangat mengharapkan langkah-langkah dan solusi untuk mengembangkan organisasi petani untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk, dan membantu lembaga manajemen negara di semua tingkatan dalam proses membimbing, membuat, dan menyesuaikan kebijakan untuk mendorong pengembangan koneksi produksi dan pemasaran produk pertanian di dalam dan luar negeri  demi turut mengembangkan  pedesaan yang berkelanjutan di daerah, termasuk provinsi Kien Giang”. 

Menurut Wakil Direktur Nasional GIZ Oemar Idoe, produksi pertanian di Kien Giang pada khususnya dan daerah Dataran Rendah Sungai Mekong pada umumnya menghadapi banyak tantangan akibat dampak perubahan iklim, oleh karena itu  jika tidak mengubah pola produksi, maka pertanian akan semakin sulit: 

“Pusat Inovasi Hijau Vietnam dalam Pertanian dan Makanan GIC dan mitranya berharap dapat menjangkau badan usaha, para pihak terkait di bidang makanan dan pertanian, serta masyarakat untuk memperkenalkan pendekatan inovasi pertanian, mengidentifikasi peluang kerja sama konkret, dan mendiskusikan prioritas dan tujuan untuk masa depan. Di masa-masa penuh tantangan seperti saat ini, dialog, koordinasi, dan kerja sama sangat dibutuhkan, terutama ketika kesejahteraan dan ketahanan pangan sedang mengalami banyak tantangan dalam skala global”.

Guna menerapkan inovasi dengan sukses dibutuhkan koordinasi erat antara semua pihak terkait dalam rantai nilai. Perlu ada solusi yang inovatif dan kompetitif, bersamaan itu membangun kapasitas untuk menerapkan inovasi tersebut, dan kemudian mendorong ekstensifikasi melalui mekanisme berbasis pasar dengan dukungan sistimatis dari pemerintah.

Upaya Inovasi Kreatif dalam Rantai Nilai Beras dan Mangga di Kien Giang - ảnh 2Provinsi Kien Giang berusaha keras untuk berinovasi dalam rantai nilai beras dan mangga (Foto: VOV)

Inovasi di bidang pertanian adalah inovasi dalam proses produksi, organisasi produksi, dan koneksi pasar untuk meningkatkan nilai produk, dengan perhatian khusus pada keluarga produsen. Para pelaku utama dari rantai nilai produk ini adalah petani, koperasi, dan badan usaha. 

Provinsi Kien Giang serta provinsi-provinsi lain di daerah Dataran Rendah Sungai Mekong yang berpartisipasi dalam proyek ini tengah menerapkan inovasi pertanian menurut arah yang ditentukan tersebut, dengan keinginan untuk mengorientasikan kembali rantai nilai lengkap dari pembibitan, penanaman, pemeliharaan hingga pemanenan, proses awal, dan proses pembuatan produk jadi untuk siap dipasarkan. Dengan dukungan Kementerian Pertanian dan Pengembangan Pedesaan, daerah-daerah segera mengidentifikasi area bahan baku untuk menyempurnakan proses koneksi produk, meningkatkan sistem pertanian yang berkelanjutan, menciptakan rantai nilai produk pertanian utama yang bernilai tinggi.

Komentar