Ilustrasi (Foto: baodautu.vn) |
Event kali ini menyerap partisipasi dari kira-kira 150 badan usaha asal 20 negara dan teritori. Ini merupakan salah satu di antara aktivitas-aktivitas promosi dagang yang penting, turut meningkatkan daya saing, menuju ke perkembangan yang berkesinambungan untuk jasa kuliner dan wisata.
Produk-produk yang dipajang pada pameran ini meliputi: hortikultura, daging unggas, seafood dan minuman. “Food & Hotel Ha Noi 2018” juga memamerkan banyak alat yang digunakan di restoran dan hotel.
Dalam rangka pameran tersebut, akan berlangsung kontes memasak dan meramu minuman profesional. Selain itu, juga diadakan lokakarya tentang kemampuan meramu kopi “Food & Hotel Ha Noi Barista Workshop” dan lain-lain.