Vietnam mempunyai 5 badan usaha peserta event tersebut. Konselor Perdagangan Vietnam di Indonesia, Pham The Cuong memberitahukan:

“Indonesia merupakan pasar terbesar di Asia Tenggara dengan populasinya sebanyak 280 juta orang, memiliki potensi besar khusus di bidang makanan dan minuman. Setiap tahun Indonesia mengimpor kira-kira 20 miliar USD. Oleh karena itu, ini merupakan pasar potensial bagi kelompok-kelompok makanan dan minuman Vietnam. Kebutuhan pasar Indonesia tentang produk sangat beranekaragaman dan Vietnam sebenarnya bisa memenuhinya”.

Pameran SIAL Interfood 2024 berlangsung selama 4 hari dengan tujuan menyerap kedatangan 90.000 penjunjung.