Tidak hanya terkenal dengan kuliner jalanan, Kota Hanoi juga memiliki tiga restoran berbintang satu Michelin, meliputi Gia, Hibana by Koki, dan Tam Vi. “Datanglah ke Gia untuk menikmasi menu Vietnam kontemporer sesuai musimnya, Hibana by Koki melayani kuliner Jepang dengan Tam Vi dengan masakan-masakan tradisional masyarakat Vietnam Utara yang sederhana  tapi lezat seperti dinilai pelangan”.

Menurut Booking, semua alamat yang berada dalam pilihan tersebut berdasarkan pada kritiria-kriteria : destinasi terkenal, wisatawan mudah mendekati kuliner dan kebudayaan yang beragam, dan mendapat penilaian paling positif dari banyak wisatawan dan pakar.