(VOVWORLD) - Le riz aux trois trésors est une spécialité du sud du Vietnam, composée de riz brisé, de côtes de porc grillées et d'une omelette à la vapeur. Il existe une version dans laquelle les côtes sont remplacées par de la joue et de la poitrine de porc. Dégusté avec d’une salade et une sauce aigre-douce légèrement pimentée, ce véritable délice pourrait ravir toutes les papilles.