Les prunes de Son La proposées dans les repas de Vietnam Airlines

Tuyêt Lan et Thu Thùy
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(VOVWORLD) - Depuis le 10 juin dernier, les prunes de Son La font partie des repas servis par la compagnie aérienne Vietnam Airlines. La réputation de ce produit agricole prend son envol.
Les prunes de Son La proposées dans les repas de Vietnam Airlines    - ảnh 1Le label «prune de Son La» a été délivré en 2021. Photo: VOV
 

Nguyên Van Tuyên habite dans un hameau qui se nomme Chiên Hung, rattaché à la commune de Yên Son. Ce monsieur, qui est le propriétaire de 700 pruniers, est extrêmement heureux de trouver un débouché stable, mais aussi de voir les passagers de toutes nationalités déguster ses fruits. 

«Les producteurs de prunes sont tous ravis car les ventes de nos fruits augmentent nettement. Cela nous aide à gagner beaucoup plus et à améliorer nos vies.»

Dans la commune de Yên Son, les 5.400 habitants vivent principalement des exploitations fruiticoles. Servir des prunes de Son La dans des repas en vol de Vietnam Airlines permet de multiplier les commandes au profit des agriculteurs et contribue ainsi à l’éradication de la pauvreté dans la province, a dit Dô Van Thiêt, président du comité populaire de Yên Son. 

«Nous sommes très heureux. Nous souhaitons que les autorités nous aident à nous doter des techniques nécessaires permettant d’améliorer la qualité des fruits et d’augmenter ainsi nos revenus.»

Les prunes de Son La proposées dans les repas de Vietnam Airlines    - ảnh 2Lù Van Cuong, président du comité populaire du district Yên Châu. Photo: VOV

Dans le district Yên Châu, on recense quelque 3.000 hectares consacrés à l’exploitation des prunes qui donnent environ 30.000 tonnes chaque année. Les prunes de Yên Châu séduisent les consommateurs par leur texture croquante et juteuse, sucrée et légèrement acide. Depuis quatre ans, ce produit du terroir a été exporté vers plusieurs pays, indique Lù Van Cuong, président du comité populaire du district Yên Châu. 

«Pour que nos prunes soient servies sur les vols de Vietnam Airlines, nous devions répondre aux normes de bonnes pratiques Vietgap. Nous avons aidé les agriculteurs à tailler leurs arbres pour réduire le rendement en améliorant la qualité des prunes. Nous avons également demandé aux agriculteurs d’appliquer des démarches biologiques.»

La saison de récolte des prunes s’étend d’avril à juillet. Le label «prune de Son La» a été délivré en 2021 par le département de la Propriété intellectuelle.

Au cours de la semaine de promotion des prunes et des produits agroalimentaires sûrs de Son La, récemment tenu à Hanoï, le groupe Central Retail Vietnam a signé plusieurs accords avec des entreprises et coopératives de Son La. Servir des prunes de cette région sur les vols de Vietnam Airlines faisait partie de ces accords.

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