La Feria OCOP de la región Nordeste – Quang Ninh 2024 es un evento anual que cuenta con más de 250 stands donde se exhiben productos OCOP, así como productos agrícolas y mariscos de la provincia costera de Quang Ninh y otras localidades.
 Una jornada de transmisión en vivo en la feria.
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Mientras paseaba por la feria para buscar los productos OCOP que se ajustaban a las necesidades de su familia, Mai Chi, una visitante, comentó: “Voy con frecuencia a la feria OCOP de Quang Ninh. La calidad y el diseño de los productos exhibidos aquí mejoran constantemente cada año y la variedad también se amplía, con muchos puestos que ofrecen artículos de alta calidad”.
Le The Trung, otro visitante, que proviene de Hanói, comentó que actualmente es fácil encontrar productos OCOP en los anaqueles de los supermercados, con diversas categorías, desde verduras y frutas frescas hasta productos alimenticios y artículos esenciales. Todos ellos tienen un origen y procedencia claros, con códigos QR disponibles, lo que proporciona a los consumidores una gran tranquilidad al realizar sus compras.
“Antes yo solía comprar productos importados. Ahora en el mercado hay productos OCOP fabricados en el país que ofrecen precios razonables, calidad en constante mejora y un origen claro, por lo que he decidido comprarlos. Especialmente los productos básicos, me siento muy seguro al comprarlos para satisfacer las necesidades de mi familia”, expresó Trung.
Desde que se lanzó la campaña para animar a los vietnamitas a usar bienes hechos en el país y apoyarse a las marcas nacionales, los artículos OCOP han logrado convencer a los consumidores al esforzarse por mejorar la calidad y diseño de sus productos, y están presentes en casi todas las cadenas de supermercados, grandes y pequeñas, así como en numerosas tiendas de conveniencia.
El desarrollo de los productos OCOP no solo eleva la calidad y el diseño, así como las indicaciones geográficas, sino que también ayuda a cada ciudadano y a los pequeños negocios a adquirir más conocimientos y responsabilidades sobre los artículos que ofrecen al mercado. Esto, a su vez, promueve un cambio en la mentalidad, pasando de una perspectiva agrícola a una mercantil, integrándose con el mundo.
La cooperativa Mang Den Forest, ubicada en el distrito de Kon Plong, en la provincia altiplánica de Kon Tum, es un ejemplo destacado en la mejora de sus productos OCOP y en la construcción de su marca como uno de los referentes de la región. Cada año, la entidad produce más de 100 toneladas de café arábiga y cinco líneas de café procesado con certificación OCOP de 3 a 4 estrellas que registran un notable éxito en el mercado nacional. Su subdirector Le Nhat Tien compartió: “El proceso OCOP ayuda a la cooperativa a orientar el desarrollo de sus productos desde el inicio de la producción hasta su llegada al mercado, asegurando que sean de la mejor calidad. Además de las 25 hectáreas que nuestra entidad está cultivando y cuidando, estamos ampliando la zona de producción, comenzando por firmar contratos con cada productor para garantizar el consumo de sus productos”.
Después de seis años de implementación del programa OCOP las marcas de productos agrícolas de alta calidad, con características y ventajas específicas, han ido consolidando su posición y abriendo oportunidades de conexión en la construcción de cadenas de producción para el desarrollo sostenible de la economía agrícola y rural en las localidades.
Al participar en OCOP las empresas y unidades de producción reciben apoyo de las autoridades locales a través de políticas sobre tierras de cultivo, lo que les permite establecer zonas de producción interconectadas y realizar inversiones en el diseño de etiquetas, adecuadas para facilitar el acceso de sus productos al mercado. Le Thuy Kim Loan, directora general de la empresa Pyloherb, que cuenta con 15 marcas OCOP en el sector de hierbas medicinales en la provincia de Kon Tum, comentó: “OCOP es un certificado que destaca la singularidad de los productos según su región. Al enfocarse en la certificación OCOP se puede apreciar que el producto tiene características propias. La etiqueta otorgada en la provincia ya refleja la identidad del producto”.
Según el doctor Nguyen Ngoc Tuyen, director del Instituto de Economía y Gestión de Tay Nguyen, tener la certificación OCOP significa que se ha construido una marca y los consumidores la conocen. Por lo tanto, las empresas deben adaptar continuamente su mentalidad en la producción y venta a esta nueva era tecnológica.
 Los habitantes del distrito de Kon Plong, en la provincia de Kon Tum venden productos OCOP en el mercado de Mang Den. (Foto: qdnd.vn) |
“La asignación de estrellas a los productos OCOP es solo un documento de acceso, no una marca en sí misma; la verdadera marca debe basarse en la confianza del cliente. Con este documento es fundamental promover la calidad para consolidar la marca y así elevar el producto. Además, es importante aprovechar las oportunidades que brinda la tecnología en la actualidad”, dijo.
La efectividad del programa OCOP ha ayudado a despertar el potencial y las ventajas de los productos locales, contribuyendo a la reestructuración del sector agrícola junto con el desarrollo de la artesanía y el turismo rural. La confianza de los consumidores en los productos OCOP de Vietnam demuestra que éstos están consolidando cada vez más su posición en el mercado nacional, lo que contribuye al desarrollo económico.