(VOVworld) – En medio del animado ritmo de Hanoi, residentes y turistas pueden disfrutar de un lugar sereno, impregnarse de un ambiente romántico y conocer más sobre la cultura vietnamita. Se trata de Thien Son Quan, en el número 65 de la calle Trung Liet, en el distrito capitalino de Dong Da, donde se puede descubrir la cultura del té vietnamita, y escuchar música relajante que les permite alejarse de ocupaciones diarias e inquietudes.

El té es una bebida preferida en Vietnam y en muchos países asiáticos. En cada familia, tras cada comida, sus miembros suelen reunirse alrededor de una tetera, beber la infusión y charlar. No es exagerado decir que el té crea una buena tradición cultural y hace más estrechos los vínculos en la familia. El té también acompaña las conversaciones entre amigos, o entre anfitriones y huéspedes. Pero a muchos también les gusta disfrutar del té fuera de la casa y a partir de esta demanda nacen los locales donde ofrecen té al público, entre ellos el establecimiento Thien Son Quan. Situado en una calle bastante tranquila, se caracteriza por una arquitectura y decoración interior típicamente vietnamita, sencilla y algo rústica. Las habitaciones están ornamentadas por macetas, plantas y caídas de agua en cada rincón, propiciando a los visitantes la sensación de estar en medio de la naturaleza. Bich Ngoc, una visitante frecuente de Thien Son Quan expreso: “He disfrutado del té en varios lugares, pero me gusta mucho el ambiente de Thien Son Quan, así como el estilo de su decoración interior. Además los empleados son muy atentos con los clientes.”

Un espacio cultural ideal para los aficionados del té vietnamita

Es un edificio de dos plantas, y cada una de ellas se divide en dos niveles, donde se ponen pequeñas mesas para los comensales, de color y material en armonía con el entorno. La luz suave de los faroles deja apreciar delicadas obras de caligrafía, en cortinas de bambú, y pinturas tradicionales colgadas en las paredes. Las melodías suaves que se difunden en el lugar completan ese entorno acogedor y relajante. Nguyen Huu Thai, un empleado de banco que suele citar a sus amigos aquí dijo: “Frecuento este lugar por su vasto espacio y su música relajante que me serena. Rosas y velas también inspiran romanticismo y agradan a las parejas.”

Un té especial de Thien Son Quan

Pero lo que se destaca es el deleite del té. Aquí se sirve esta infusión para diversos gustos, pero al estilo muy propio de Thien Son Quan. Para construir y mantener la marca, su propietario presta mucha atención a la selección de materias primas y la combinación entre el té y diversas hierbas aromáticas, y otros frutos de la naturaleza. El té Cung Dinh (de la Corte real), el de regaliz, canela, o con ginseng, son solo algunas de sus variedades. Pham Hong Viet, uno de los fundadores de Thien Son Quan explicó: “Queríamos convertir a Thien Son Quan en un destino favorito para muchos comensales. Creo que al hablar de la cultura del té y los sabores particulares y agradables de esta infusión en Hanoi, es ineludible mencionar este sitio.”

Bajo la luz de los faroles y velas, al lado de amigos o seres queridos, los comensales pueden charlar largos ratos en torno a la mesa de té. Las noches de miércoles y domingo, disfrutarán también interpretaciones musicales. Pueden proponer las piezas favoritas, o incluso cantar para alguna persona en especial…

En una noche agradable, tomando el té favorito, en un entorno acogedor con música romántica, uno se olvida del ritmo frenético de la urbanización y de todas las preocupaciones. Thien Son Quan contribuye también a enriquecer la tradición del té de los vietnamitas, y dejar gratas impresiones en los visitantes.