 La imagen de "pho" vietnamita en google. (Foto: google doodle) |
Las imágenes animados ilustran la elaboración del plato con los ingredientes necesarios. Según dijo un representante de Google, esta entidad desea honrar y promover los valores culturales únicos a la audiencia vietnamita e internacional, y también mostrar el apoyo a la recuperación de la economía vietnamita y especialmente a las empresas dedicadas a servir el “pho”.
Este manjar es una sopa de fideos de arroz con carne de res, o en ocasiones pollo, cuyo caldo se cuece a fuego lento durante horas, y se sirve con cebollinos, especias y hierbas aromáticas. Degustado en cualquier momento del día, e incluso para el desayuno, el pho es el plato más popular del país.